第二十三章 乐为人师(3 / 4)

。俩人刚走出厨房门口，就跟老板走个碰头。

    “就要到最忙的时候了，你们这是上哪去？”老板纳闷的问。

    小二就把事情简单的对老板描述了一下。

    “是兰花间？”老板问。

    小二点点头，没再说什么。

    “哦，听听意见也好，但是要注意言辞，不要让客人生气，算了，还是一起去吧。”老板想了想，决定与大师傅一起前往，他也希望提高自己店里菜肴的质量。

    三个人走进兰花间，江欣怡正在打量着雅间里的摆设，琢磨着自己以后若是真的开酒楼，也好有个借鉴。

    她听见声音回头，看见店老板，小二，还有个一脸不爽的胖子，从他身上的油味，江欣怡猜测他大概就是这家店的掌勺厨子了，可是他来干吗？听见有人说他的菜不满意，来兴师问罪？

    “这位公子，这是我们酒楼的大师傅，听闻您对几个菜不是很满意，特意前来问问，请公子提示，我们也好改进。”老板依旧一脸笑容的说。

    江欣怡听见这话，再次往那大厨的脸上瞄了一眼，见到的是一脸的不服气，哪里有半点的谦虚，看样子不给他们说出个所以然来，反倒显得她胡搅蛮缠了。想到这里，江欣怡走到桌边，重新坐了下来，小萍咬着嘴唇那紧张的样子，她看了很想笑。

    “既然老板这么说，本少爷可就献丑了，先说这道红烧狮子头吧，大师傅的选材很好，用肥有瘦的肉，红润油亮，配上翠绿的青菜掩映，眼观很好，也有扑鼻的清香。”江欣怡说到这里，停顿了一下，看了一眼那胖子，他脸上明显的有些多云转晴，瞪大眼睛竖起耳朵等着听她说下去。

    “但是，大师傅的这道菜，口感不是很好，肉的肥瘦搭配比例不对，略显得有些油腻。”江欣怡直截了当的说。

    “咱这酒楼里的狮子头，连京城里的几位王爷吃了都赞不绝口，怎地客官您就说不好？”小二有些不服气的说。

    “闭嘴，听公子说。”一旁老板没开口，胖子却开口责怪了小二。这倒让江欣怡很意外。

    “这道糖醋鱼，在烧制汤汁的时候，里面加点番茄酱，就是打碎的西红柿，那样味道会更加鲜美。大师傅可以试一试。不过今天本少爷最满意的，就是那个蜜瓜糯米鸡了，大师傅把糯米的粘性，鸡肉的鲜嫩还有蜜瓜的清香，都搭配的恰到好处。”江欣怡说完缺点说优点，不能光打击人家不是！

    胖子和老
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