第七章 珍馐龙虾宴(1 / 4)

    PS:感谢朴初珑~，随流而逝，冯导y的打赏，都说太瘦了，确实，呵呵，说句不好意思，这是我的极限了，我其实现在在学数控中心，是学徒，那主要是编程，不太累，适合我，就是我太蠢了，很多编程好难，只好多看看书，码字的时间少了点，对不起了，感谢大家的支持，无比感谢。

    ...................................

    对于赵茹珍主动的过来帮忙，李天宇心中微微一喜，这是好的开端呀，至少说明赵茹珍已经将前几天自己造成的芥蒂给消除了，要不然，赵茹珍是不会过来.

    看着赵茹珍，李天宇立即露出笑容道：“姐姐就负责吃好了，一定会让姐姐吃到最新鲜的龙虾刺身。”

    “哇...！”李天宇的话，让赵茹珍开心一笑。

    接着，李天宇也开始他的龙虾刺身制作，从网兜中将一只最大的龙虾拿了出来，拿了出来后，大龙虾很新鲜的来回乱蹦，李天宇迅速的拿出毛巾将龙虾给裹住，然后左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾，将龙虾拿起，左右手同时反方向用力扭转并拉动，很快赵茹珍就看到那只大龙虾的龙虾头与龙虾尾完美的分开了。

    接下来李天宇的速度很快，将虾身的壳给剥开，从虾身中取出完整的龙虾肉，接着又将龙虾尾置于木板上，翻过来，把虾身压直，在背部和腹部的边缘将刀向里斜向插入，在两边都切开并深入到龙虾肉里面后，李天宇取一根大一点的小树枝，开始剥壳取肉。

    取下完整的虾肉，清除一层附在龙虾肉上面的薄皮后，晶莹剔透的龙虾肉呈现在赵茹珍眼前了。

    接着李天宇将龙虾肉放入有冰块的小盆中，用冰碎简单清洗一下龙虾肉。将龙虾头与龙虾尾（剔出龙虾肉后的壳）按龙虾的原形摆在椰子叶上，龙虾尾的两边盘中空白处用冰碎填满，铺的很均匀。

    然后赵茹珍看着李天宇，将冰清洗后的龙虾肉先用刀将将龙虾肉分开两边，然后依次顺着龙虾肉的蒜瓣纹路将龙虾肉改成小块。改好后再用冰碎揉搓一下。

    接着再将改好后的龙虾肉小块用刀顺着龙虾肉的纹路片成薄片，依次摆放在龙虾尾两边盘中空白处的冰碎上，接着淋上一点点的白糖，熟由和芥末，然后李天宇笑着道：“OK，第一份的龙虾刺身已经好了！”

    用手轻轻的捻起一片，晶莹剔透的龙虾片，李天宇递到赵茹珍的嘴边道：“姐姐辛苦了，吃一片看看。”
    本章未完，点击下一页继续阅读