第278章 遭受重击(1 / 5)

    要是随到随买的人太多了，到时候还不得累坏了点心师傅跟伙计。

    而且，还有可能影响点心的质量。

    想着，萧七七叫了沈素月过来。

    “徒儿，明天开始，青铜跟白银卡收起来，干脆不卖了。还有黄金卡，总共限定五百张。今天开张就卖出去三百三十二张了，那么接下来就只能卖一百六十八张了，记住了吗？”

    “好的，师父，徒儿记下了。”

    沈素月虽然不太明白师父为何突然这么说，不过师父既然这么说了，定然有她的道理，她听着便是了。

    萧七七见沈素月记下了，她也就不说什么了。

    接下来的事情都让沈素月去安排整理，她自个儿去了隔壁的酒楼。

    酒楼的生意也不错，但是可能京城那种高档酒楼太多了，菜肴质量也都是一流的。

    所以比起点心铺的独特，唯一。

    酒楼的生意就平平了。

    萧七七看了账目，今个儿收入是一千两。

    这数目说来已经不错的，可是萧七七觉得，这生意还不稳定，接下来还不知道情况会如何。

    她仔细看了一下，今个儿开张，客人们基本上都点了素斋。

    她琢磨了一下，回头找了沈素月。

    “徒儿，明天开始，你吩咐厨房那几个厨师，咱们酒楼挂牌素食斋，楼中直接卖素斋，全素斋，其他菜式不卖了。”

    做普通，不如做独特。

    本来萧七七打算菜式全面进行的，但是现在她却改了主意。

    她觉得不如只拼其中的一部分，将这一部分做成精品，招牌。

    毕竟，这素斋做成荤菜的酒楼，京城里，她还没有发现过一家。

    如此，她就挖掘这一块好了。

    而这沈素月素来觉得师父是厉害的，眼下师父既然这般决定了，那定然这决定就是正确的。

    于是，她没有迟疑地应下了。

    “好的，师父，我等会就过去跟掌柜还有几个大厨说一下这事。”

    “好，有你来处理，师父最放心不过了。眼下天色不早了，你稍微收拾一下，早点歇着。师父我回府去了。”

    因着点心铺跟酒楼开张，沈素月干脆就住在点心铺的后院了。

    那后院地方虽然不大，但是也足够安排下沈素月
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