第54章(2 / 4)

开动了。

    “这两道菜我之前在房间问过小白了，”李昆灵笑着说道，“还是它推荐我先点这两道菜吃呢。”

    钟爷爷也笑了起来，“看来你对美食越来越感兴趣啦！”

    “嗯嗯，是有点儿兴趣吧，哈哈哈。”李昆灵看了一眼马克西米安，马克西米安正吃了一大口米饭，竖起来大拇指。

    “这道菜到底怎么做的啊？我觉得这个米饭吃起来有种特别的香味，像是加了奶油，不过不腻。”马克西米安说道。

    “那是因为米饭里加了黄油，基本上土耳其烹煮米饭时都会用黄油。”

    李昆灵说着也吃了一口米饭加旁边配的豆子，顿时口里充满了美食的味道。

    “这个豆子是煮好的鹰嘴豆，在土耳其这边时很常见的配菜。其实还可以加其他配菜，比如洋葱、松子、葡萄干和各种蔬菜等等。”

    “嗯，鹰嘴豆好吃，特别是这个番茄酱，感觉很新鲜。”钟爷爷说道。

    “那这个黄油是煮米饭时直接加在米饭上的么？”马克西米安问。

    “不，应该是先把黄油放进锅里融化，然后再加米饭、细面条和盐，最后再加适量的水一起煮。直到水都差不多蒸发了米饭就做好了。”

    “怪不得感觉这个饭很入味，太好吃了！”马克西米安说完，吃掉了圆盘里最后一口饭。

    “那这个扁豆汤呢？嘿嘿嘿，我都喝得差不多了。”马克西米安说道，手里拿着扁豆汤碗里配的一把木勺子。

    这道土耳其小扁豆浓汤是装在一个天蓝色陶瓷的浅碗里。碗的两边各有一个耳朵状的把手用来端起浅碗。李昆灵觉得整个容器看上去很像是自己家里用来养多肉植物的小花盆。

    “这个小扁豆浓汤在土耳其是首屈一指的汤品，很常见很受欢迎。”李昆灵说完，也乘了一口汤送去口中。顿时口中溢满蔬菜的清香味。

    “这汤里是不是也有黄油？吃起来和米饭有同样的味道。”钟爷爷问道。

    “嗯嗯，这道菜也是先在锅里融化黄油，接着加入切成碎末的洋葱和小扁豆，先翻炒一会儿。”李昆灵说，“然后再加入胡萝卜、去了皮的土豆、番茄酱、盐、胡椒粉和水煮。一直到这些食材都变软。”

    “可是，现在浓汤里看不见这些食材的影子啊，整个就是金黄色的粘稠的汤。”马克西米安说道。

    “没错，把这些食材煮软之后，还要
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