第114章 冬33 [VIP](1 / 7)
再过两天,村民们不约而同地去竹山摘竹叶摘箬叶回家包粽子, 粽子是春节必备, 供祖拜神送礼自己吃都可以,有的人家端午节嫌麻烦不包粽子, 到春节也不得不包一些,所以竹山的粽子叶差点供不应求。
矮一点的竹叶已经被村民们割走了,好在有陆择在, 陆择长得高,可以轻而易举够到高处长得好的竹叶,连竹枝一起够下来,然后阮惜时再把竹叶一片片摘下捆成一捆捆。
这段时间临近立春,万物复苏, 连竹山的地里都偷偷地冒出一些竹尖,那是春笋长出来了。阮惜时刨开周围的土,露出土里肥胖鲜嫩的竹笋来,他欣喜若狂地把竹笋挖出来, 放到竹篮最底下,跟陆择说:“这些竹笋挖回家,剥了皮泡起来, 等到除夕那天就可以下锅炒了,鸡肉炒笋片很好吃。”
陆择也好久没吃过新鲜的竹笋了,脆嫩的笋片沾上鸡肉的香味, 想想就很美味。
粽子叶拿回家先晾着,可以等包米粽的前一天再煮过, 潘瑶听阮惜时说要自己包粽子,就感到十分新奇,自告奋勇地要和阮惜时学怎么包粽子。
这段时间潘瑶夫妇就都住在阮惜时家,潘瑶经常跟阮惜时去菜地摘菜,一来二去学会了很多东西,比如说怎么浇水怎么摘菜。
阮惜时入冬后种在田里的土豆也可以收获了,他打算挖一些回来先吃着,反正种了那么多,现在不吃以后发芽了又不吃了,也是浪费。
他提了个篮子去田里,陆择也跟着去,主要是种土豆的地还是陆择耕的,种土豆的时候陆择也有份,收获的时候自然也要去凑凑热闹,感受一下劳动成果的乐趣。
潘瑶爱上了农村的生活,每次去地里她都感觉自己和大自然融为了一体,和植物呼吸同样的空气,让她心旷神怡,所以阮惜时说要去挖土豆,她也跟着去了。
村里的田地几乎都种了土豆和牛皮菜,土豆是农民们冬季的经济作物,以种地营生的农民在漫长的冬天里种不了花生玉米水稻,下一次收获花生玉米水稻起码得等到来年七八月份,期间有差不多九个月那么长,如果他们在这之间一直没有粮食卖,那很有可能就失去了经济来源,所以种土豆来卖是很好的选择。
而种牛皮菜的一般是家里养猪的农户,牛皮菜合适冬天的时候种,而冬天不利于薯藤的生长,刚好可以和薯藤交替来喂猪,牛皮菜水分多叶子嫩,适口性很好营养也高,而且容易种植,成本不高,是养猪大户的最好选择。家里养了猪的人家
本章未完,点击下一页继续阅读