第184章(1 / 5)

    孟庭松干活的时候，孟洪明就抱着肩膀在一旁看着，满脸都是挑剔。就好像在说，像你这样的，可出不了师。翅膀还没长硬呢，还想出去单飞？

    孟庭松本来就是个意志坚定的人。他又是个不服输的倔脾气。

    父亲越是瞧不上他，他越是要继续做下去，而且还要做好了。

    就这样，在短时间内，孟庭松的厨艺开始突飞猛进。

    从他懂事时起，就开始学的那套看家的本领，之前只是在身体里沉睡了。

    可孟庭松却凭着顽强的毅力，又把它唤醒了。他很快就找回了在厨房里工作的感觉。

    孟洪明始终都只是挑剔地看着他，很多时候，甚至什么话都没说。

    可是随着伤势的痊愈和不断地康复，孟庭松的表现也越来越好。

    四月里的某一天，孟洪明让孟庭松在众人面前，展示了孟家特有的刀工。

    当时苏秀秀也在场，她这才第一次知道，以精致华美大气闻名的孟家菜，刀工并不比淮扬菜逊色。

    难怪松哥从小就跟着孟叔一起练武呢，原来那些都是为了刀工做准备。

    只可惜，孟家菜平时是不给外人看的，别人自然也没见过他们的刀工。

    上辈子，苏秀秀甚至也没有看过。

    难得这么一次机会，孟叔特意让孟庭松切菜，给池老爷子和池家母女观看。

    池家人也算是刀工菜方面的行家，倘若池家人都觉得孟庭松的刀工足够好，孟洪明才能算他过了这关。

    所以，孟庭松一开始就拿出了自己的全部本事，一把菜刀舞得虎虎生风，各种蔬菜都如同雪片一般，随着他起舞。各种形状，各种薄厚，一切尽在他的掌控之中。

    孟庭松不像是切菜，反倒更像是舞菜刀。

    看到孟庭松的刀工，池家人也忍不住惊叹。这就是六代单传厨师世家的底蕴。

    到了现在，他们才发现孟家菜并不像他们想象中的那样，重在火工和调味，他就连刀工也丝毫不弱。

    再加上摆盘，一桌席面做出来精致美观，吃起来又美味至极。

    这也难怪，从很早以前，孟家菜就已经名镇大江南北。

    看到最后，池老爷子突然忍不住开口道。

    “他刀工非常不错，可以通过了。”

    多年来，池老爷子一直坚持在治病。
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