第5章 荷花酥(1 / 4)

    寅时末的天空晨光熹微。

    谢毓想起自己上次这么早起的时候，还是个连刀都握不起来的小丫头，跟在一个怪脾气的御厨后面练基本功。

    那个从宫里出来的御厨手底下有很多自视天赋过人的徒弟，但最终坚持下来的，竟只有她这个一开始被那些师兄师弟们看不起的“女流之辈”。

    日复一日的枯燥训练让她的手心多了一圈刀柄模样的茧子，也让她练就了现在的熟练刀工。

    这把文武刀便是这第一个师父给她留下的。

    师父临走前，将这把没有名字的刀传给了她，并且取了“钟灵毓秀”中的两个字，将其命名为“钟灵”。

    钟灵是把好刀。刃薄且锋利，削起萝卜的皮，一点萝卜肉都不会挂下。

    深红的心里美萝卜和橙黄的胡萝卜先切滚刀块，然后快速剁成碎末，放入纱布中挤出汁液。

    取两只大瓷盆，倒入高筋面粉、白糖和猪油，搓成沙状，然后将两种颜色的萝卜汁分别倒入。

    揉面要用对劲儿，面团才能光滑有韧性。谢毓骨头轻，人生的又娇小，便只能踮着脚，将整个身体的重量压上去。

    这也是基本功的一种，当初整整练了一个月。

    最初还有人嘲笑她将半个身子都沉在盆里的的样子可笑，等三十天过去，她手底下的面团不过一柱香的时间就能变成坚硬的团，那些人便再不敢出声了。

    谢毓等面团变得不粘手了，把湿润的纱布覆在上面，在灶台附近醒发。

    她松了劲，刚才的精神气便都没了，早起的困意劝都袭了上来。

    谢毓心道：“精神头不足可做不出好点心，我先歇一会儿吧。”

    她打着哈欠，拍了下白芷的肩，声音沙哑地说道：“我眯一会儿，你过两刻钟叫我。”

    白芷正在淘米，闻言还以为她要先回房，便定定心心地淘满了三次，一回头，却见谢毓已经倒在小厨房门口的稻草柴禾堆上，靠着附近灶台散发出的暖意睡过去了。

    “阿毓！”白芷哭笑不得地叫了声，上前去拍谢毓的脸。

    谢毓正是最贪眠的年纪，这点动静丝毫不影响她酣眠，只是神智不清地挥了挥手，像是赶苍蝇一般，把白芷的手“赶走了”。

    小厨房的门大敞着，北风“呼呼”地往里灌。白芷想着她这么睡，起来肯定要头疼，叹了一口长气，任劳任怨地准备回房
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