第十五章 孙惠珠的改革决心(1 / 4)

    民以食为天，人们在穿衣打扮上可以将就一些，毕竟一套衣服随随便便要穿一年半载。

    有些比较小心注意的人穿衣服，一套衣服穿几年都不是问题。

    当年的太祖不是有一句至理名言吗？新三年旧三年，缝缝补补又三年，如此说来，一件衣服要穿十年之久。

    这句话在当时可以行的通，不过在物质丰富的今天，恐怕人们就没有那么节约了。

    衣服破烂了，就扔了买新的，有几人会穿带补丁的衣服，这也许就是时代的不同，而产生的不同结果吧！

    可是食物是不能和衣服相提并论的，饭是每天都要吃的，人是铁饭是钢，一顿不吃，肚子就会饿得呱呱叫了。

    要是自己家的饭菜味道差一点，倒是可以将就，因为都是自家人，也不好表现的过于不满。

    不过开饭店做饮食的就不行了，要是原本的石材跟不上，做出来的饭菜口味就会大打折扣。

    现在的人们差不多生活都奔小康了，兜里有的是闲钱，只要一家饭店口味好，哪怕是在远，也会开车或者打车过去吃的。

    孙惠珠的姐妹鱼庄比起洪福美味鱼饭店来，地理位置一点都不差不说，还靠近人行道，可就是没有多少人来吃饭。

    很大原因就是食材方面的关系，每一次进厨房，看着都快翻白的鱼做出来给客人吃。

    孙惠珠自己都吃不下去，更加不要说让客人吃下去了。

    可是姐妹鱼庄所以越来越差，作为老板的孙惠珠，也不敢买过多的鲜鱼囤放。

    靠饲料催熟剂养大的鱼，本来就不易放太久，要不然会死得更快。

    这样的鱼，做出来的味道当然不行。

    可是有时候，姐妹鱼庄生意比较好的那天，因为附近市场的鱼，都被洪福美味鱼饭店提前订购了。

    孙惠珠就要去更远的市场购鱼，如此一来，时间上就耽搁了不少。

    凡是来饭店吃饭的人，基本上都是饿着肚子来的，谁也不愿意久等饭菜上桌。

    种种原因下来，现在的姐妹鱼庄生意，算是日落西山的太阳了，要是找不到正确的改变方法，孙惠珠都不知道，这样的亏本局面，自己和妹妹孙惠云还能坚持多久。

    其实孙惠珠作为一个不服输的女人，还是非常想改变饭店亏损的局面的，只是一时半会，找不到地方下手而已。

    现在看见
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