第202章 斋菜(3 / 3)

不一样的。万福寺食堂师傅每天会准备五样吃食，四菜一汤。来吃饭的食客大家吃的都一样，所以只要在门口交一份钱，就可以领一份食物。

    安宁他们刚坐下，就有小沙弥端了四份饭菜上来。托盘上四个小碟，一碗白米饭，一碗汤。小菜很精致，但是看上去并没有什么特别之处。爬了一个上午的山，这会儿大家都饿了。饭菜一上来，大家便纷纷举筷子。食物一入口，他们便知道为何这万福寺的斋菜会闻名京城了。

    四样看上去很普通的小碟。看上去是豆腐皮的东西吃起来居然有很香的肉味。外表红亮诱人，口感外酥里嫩，吃上去比烤鸭还要香两分。还有一碟像是刚才在看到的樱花花瓣，一片片如同白玉一样，点缀着绿色的香菜，很是精致。吃一口居然是脆的，口感香甜，吞下后满嘴留香。

    剩下两碟，一碟是丸子，红、绿、白、黄四色搭配的很好看，另外一碟是青菜。漂亮的四色丸子，四种颜色四种味道。红色的有些辣，很像卤的入味的鸡肉。绿色的带一丝苦，但是这苦味在舌尖一转就消失，接着居然还有回甘，有点像龙井茶。白色的雪白软嫩，有点甜甜的味道，吃着像鱼肉一样鲜美香甜。最后黄色的吃着有些酸，怎么吃都像是某种果肉。

    最后一碗汤，飘散着淡淡的清香------像他们之前在樱花林闻到的樱花花香。汤看上去很清淡，味道却很鲜美，安宁吃不出来是用什么熬煮的。

    品尝过所有饭菜之后，实在令人难以相信这些都是斋菜。安宁不得不感叹这食堂大师傅的厨艺------也难怪万福寺的斋菜会如此闻名了。