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“余婶你的卷肉摊还剩多少?”季歌寻问道。
余婶擀面的手艺很好,甭管是馄饨皮饺子皮,还是包肉卷的面饼,都相当的好薄厚适中,火候掌握的也好,面饼烙的格外香。另一个小关键,便是费了不少精力反复实验做出来的鲜香酱,口感鲜美厚实,味浓郁,略有些微辣,往那烙好的面饼上刷薄薄一层酱,不卷配菜,就这么光着啃,好吃的能吞舌头,浓浓的麦香充斥在鼻间,萦绕着鲜美的酱香,嚼劲足,越嚼越香越好吃。
因着是头一天,俩人商量着,谨慎点只准备了三十份肉卷的食材,因此除了鲜香肉卷,八文钱一个,还有原味卷饼,三文钱一个,余氏今个大清早起来烙了六十个面饼,光一个上午就卖掉了三十八个原味卷饼,相反肉卷只卖了十七个,下午她又大胆的烙了二十个面饼。
“鲜香肉卷还有两份没有卖掉,面饼还剩三个,也快完事了,你呢?”余氏喜滋滋的想,就算收摊时没有卖完也没事,就剩两份,回头给阿桃和三朵吃,今个挣了不少钱呢,这利润比油炸要高一成。
季歌听着也很高兴。“我啊,就剩一个果脯蛋糕。这才头一天呢,往后生意会更好。”
余氏听着直笑,眼睛都眯成一条逢了。
太阳落山后,气温明显就降了不少,还起了晚风,带着股凉意。季歌这边的糕点全部卖完,她认真细致的收拾着摊子。“余婶,我先把摊子推寄放处。”
“嗳。行。”这么会功夫,她就卖掉了个肉卷,本来买主想要俩个原味卷饼,见只剩一个,可能是觉的不够,犹豫了下买了个肉卷。
“刘姐,余婶,准备收摊呢。”
季歌抬头一看。“阿河阿水。”就是那俩乞丐,个高些的叫阿河,个矮的叫阿水,前天也过来一趟了。“我这糕点都卖完了。”
“嘿嘿嘿。”阿河笑了两声。“我俩啊,是过来帮刘姐收摊了,你的糕点不能白吃啊。”
“对对对,那蛋糕可真好吃。”阿水砸了砸嘴。
余氏在旁边听着,说道。“你刘姐今个没糕点给你们吃,我这啊,正好还有两个面饼,一份肉卷食材,索性给你们做俩肉卷得了。”和这俩少年也打过两回交道,她自认为看人还行,觉的这俩少年也不错,家里男人都出了远门,既然阿河阿水愿意凑过来,她想想也不错,不说别的,旁人一见有这俩孩子隔三差五的过来帮把手,也会高看一眼。
阿河阿水还是很懂事的,像他们这样混
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