第13章(3 / 5)

她这边也提前把属于他们的分量装出来，谁也不用担心自己吃不上。

    这几天可以说是在食堂工作的婶子们最幸福的几天了。

    虽然陈白微只是做个汤，但李师傅和吴师傅做菜的时候会请教她该如何做，才能做得更好吃。

    陈白微不是个吝啬的人，自然倾囊指导。

    连带着这两位师傅做出来的菜，味道也得到了很大的提升。

    都有婶子感慨，说以前吃饭那叫填饱肚子，现在，他们才知道，原来吃饭是这么享受的事。

    一天的奔头就在两顿饭上了。

    陈白微走过去的时候，刘姐给她塞了一个大碗，里面盛着吴师傅清炒豆芽猪油煮萝卜还有李师傅做的蘑菇煨鸡，

    没有大师傅做的菜，刘姐也知道她不爱吃。

    别说刘姐不爱吃了，现在食堂里做事的，除了沈丽华和卢倩倩还有他自己会吃之外。

    连学生都聪明了，还会问哪道菜是大师傅做的，只要是大师傅做的，就不吃。

    这事还成了食堂里做事的人，一个心照不宣的小笑话。

    不过大师傅没脸归没脸，人还是□□着立在厨房，每天照常做菜。

    其他拿到饭菜的人捧着碗就开始吃，连话都懒得说，有这么好吃的菜，谁还顾得上说话。

    至于陈白微做的汤，每个人也分到了一碗。

    陈白微喝了一口自己今天炖的汤，拿鸡骨架熬的。正好今天有一道蘑菇煨鸡，她就让帮厨的婶子把鸡骨架拆出来给她用。

    这道菜做得很家常，陈白微是在食材并不丰富的情况下，尽量将汤的味道做出最好来。

    鸡汤熬两个小时，汤色带着浅浅的白色，上面漂浮着一层鸡油。这层鸡油不需要去掉，这是鸡汤主要的鲜味来源。

    这时加入冬瓜，小火慢炖，冬瓜炖得酥烂之后，再放入提鲜的鲜香菇片，鲜味就更加浓醇了。

    最后再加入一些西红柿，稍微缓解一下油腻之感。

    这道菜说是说叫汤，但其实是蔬菜汤，因为里面加入的食材比较多。

    这大热天的喝上一口又鲜又醇，还带着微微酸味的蔬菜汤，满身的热气都能被驱散开，苦夏被带走，随之而来的就是胃口大开。

    “诶，白微，沈丽华老说你欺负倩倩，什么时候你解释一下。”刘姐坐在陈白微身边，小声提醒道。

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