第56章 送命题(4 / 4)

此，熬了一段时间的鱼汤也‘咕噜噜’地发出动人的声音了，打开铁饭盒盖子，便能见鱼汤已变成了极为漂亮的奶白色了，尝试捞了一下最底下的小鱼，却是一夹就烂，怎么也无法将整条小鱼夹起来，显然鱼肉已是煮得糜烂了。

    只就差最后精华的一步，食盐提鲜。

    也不用撒太多，鱼汤已经熬得十分入味了，只需要一点点的食盐调味提鲜即可。

    一盒铁饭盒子的鱼汤分不了多少，估计也就一人几口，海鱼的鲜甜全然已融进了奶白鱼汤里，因用的是小鱼，腥味虽还是有的，但并不是明显。

    相反，因为什么多余的其他调料可用，也就撒了一点点的食盐，显得鱼汤的味道异常的纯粹，并没有什么过多的杂质，美妙至极。

    几口烤鱼开胃，几口鱼汤暖胃，再加上蒸得正好的荷叶鱼。

    而荷叶蒸鱼又是另一种享受了，海鱼并没有什么鱼刺，蒸熟的鱼肉也很容易夹起，夹下来就是一大片整块的鱼肉。

    包裹在外的荷叶很好地保存了鱼的水分和油脂，同时又使鱼带上了几分荷叶的香气，使得蒸鱼像是嫩豆腐那般润滑，又带着极为清甜滋味，而且这些海鱼的肉质都是上佳的，吃下去的口感更佳了。

    不得不说，这一顿，简直可以用风卷残云来形容。