第3章(4 / 4)

翠英是直接打蛋到锅里，然后迅速放韭菜和盐，这样蛋液就能均匀包裹韭菜，也不至于鸡蛋和韭菜分散开来。加上鸡蛋是自家散养的母鸡下的，那口感和营养价值不要太好，家里小孩吃这个正好补充营养。

    再做个煎辣椒和一个苋菜汤就差不多了，苋菜汤里还加了碎肉和嫩豆腐，分量十足，汤纯味美。

    对了，这豆腐还要亏着韩建山有一手做豆腐的好手艺，他做的豆腐豆腥味很淡，口感细腻，邻里四舍都喜欢不时来买块豆腐回家给牙口不好的老人或者小孩吃，过节的时候更是有一道菜是家家必备的，那就是豆腐酿，豆腐酿是把豆腐分成小块，然后在前面划道口子，然后往里面塞调好的肉馅，猪肉、鱼肉都可以，非常百搭，然后放锅里煎就可以了。

    不过平常的时候光靠村里人是消化不了韩建山每天所做的豆腐的，所以他常常傍晚的时候挑着担子去别的村子卖，那小小的生意还蛮好的，有时候还有几位老顾客专门等着买豆腐。

    菜炒好了，千晴已经迫不及待，奈何外出做生意的爸爸妈妈还有去卖豆腐的爷爷还没回家。千晴有时候想想，自己真的越来越像小孩子了，对着一桌饭菜抓耳挠腮。不过这也证明了黄翠英的厨艺是真的好，更何况，这也是千晴最想念的人做出来最鲜美的味道。

    晚上七点，家人终于陆陆续续回家，大家围坐在圆桌边上，韩家没有食不言寝不语的规矩，餐桌最大的规矩就是小辈们要帮长辈们盛好饭，筷子摆好，然后喊长辈们吃饭，反而充满淡淡的温馨，家人们各自述说着一天的收获或经历，谈谈接下来的安排。

    “爸，我打算买一辆小货车。”韩峰果断地说出了自己的打算。

    “那说说你的打算吧。”韩建山从来都不是一言堂的家长，反而非常开明，这使得他和韩峰关系很好，在一些事情上总是有商有量的，不像一般的农村家庭，父子关系紧张。

    “最近边境那边出货量越来越大了，咱们家的牛车平常载货量原本就不是很大，而且运货的速度很慢，完全供应不了郭子县里边的需求，郭子和我说他打算到市里试试水，我觉得这是一个非常好的机会。”韩峰冷静地说出了自己的想法，一脸希冀的看着自己的父亲。

    “哦？郭子那边生意很好你真的考虑好了？”韩建山也不看韩峰，自顾慢悠悠喝了一口酒。年轻人太急躁也不是好事，如果确实是一个好机会的话也未尝不可。