第16章 葱拌海螺(1 / 5)

    “甘氨酸”一出马，柜子诡异地安静了，拿筷子的胳膊都不是随便放了。

    “吃个饭我怎么就上了课堂了呢？”他还在怀疑人生

    陆辛说：“小甜儿老师一出手，你上学的时候啥德行是一下子就露底了。”

    柜子的笑容都变得腼腆起来：“小时候是没好好学，再说了，我小时候老师也不在餐桌上突然讲课呀。”

    葱拌海螺带着原壳就端上来了，螺肉处理得极干净，焯水后和和葱丝儿拌在一起，略加了点酱油味道就够了。

    螺肉是脆的，鲜香微甜都被葱味儿提了出来，让人一口接一口地吃根本停不下来。

    又上来了一道蒜蓉粉丝蒸扇贝，一道清蒸加吉鱼，每个人面前又摆了个大碟，中间放了一点儿米饭，碟头放着两个鲍鱼，用肉末浓汁煨透了。

    真真正正的海鲜大餐，从前菜到饭都没离了海里的那份鲜活。

    沈小甜看着就觉得不知道该先吃哪一口才好，陆辛却嗤笑了一声，斜眼儿看着柜子。

    “你家的扇贝还拿蒜蓉粉丝蒸啊，还有这个鲍鱼，菜市场里十几块钱一把的东西，你这儿做的还挺精细。”

    所谓行家一出手就知有没有，小鲍鱼和扇贝在盛行水产养殖的当地都不是贵重的东西，陆辛一看这做法就知道了柜子生意里的猫腻儿。

    柜子也很光棍儿，摊手说：“对呀，我就是为了抬价么，不然白水一煮，那才几个钱？再说了，蒜蓉粉丝、肉末鲍鱼饭，外地来的还真爱死了这口儿。”

    陆辛对沈小甜说：“他们做海产生意的，都是往死里抠利润。他爸从前是有名的海产商人，一开始是卖鱼，后来开了个厂子全中国地卖烤鱼片，还跟日本人、韩国人做生意，到他了，从前就是南北两边的海鲜倒腾着卖，现在干脆就弄了几十条船出海，自己在店里卖，多余的就卖出去。”

    “嘿！你这可就说错了，我可不是几十条船了。”柜子又得意了起来，往窗外的渔村一指：

    “一百五十条船。”

    陆辛是真的惊讶了一下，拍了一下他的肩膀：“行啊，你小子今年牛了呀。”

    “那~是~现在线上线下我都卖，只要黄海里能捞出来的，没有我不卖的。”

    在广东的时候，沈小甜是极少能看见这么张牙舞爪的人的，广东人最有名的除了爱吃福建人之外，就是低调地有钱，他们的事业在言谈中往往讳莫如深
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