第78章 艇仔粥(1 / 4)

    海鲜的甜是甜美的甘氨酸, 点心的甜也是甜，第二天一早，他们俩又去吃了一顿早茶, 拍了奶黄包、流沙包、核桃包……

    两个人对甜点都没有多少执念，一早上全靠吃甜的吃到饱也有点不太能接受，所以沈小甜又加点了几样点心，一起带去给了她妈。

    路过一家人气不错肠粉店，她还特意打包了一份艇仔粥。

    “我刚来广东的时候，就跟我妈住在深圳, 她就带我去喝艇仔粥，我觉得她挺爱喝这个的。”

    陆辛拎着他们打包的小吃和粥品，笑着说：“早知道阿姨喜欢喝粥，我也可以做啊。”

    话是这么说，在广东想要在餐馆里借灶真是比别的地方难多了，陆辛说过, 广东的小吃一是重工二是重料。

    重工就是往往要提前制备各种料头，比如鲍汁扒鹅掌的那个鲍汁, 想要做一坛出来就要几天的功夫, 那厨房自然就成了个重地, 轻易不会让人进去。

    重料就是重材料的新鲜, 比如潮汕火锅, 牛肉从屠宰到入锅，所需时间甚至精确到了分钟，广州最好的猪什粥铺子也是一样，食材从屠宰场直接到店, 也必须新鲜到人们能够用眼看得见，这般讲究下来, 他们哪里舍得让辛苦得到的食材被个外人糟践呢？

    “也不知道阿姨喜欢吃什么鲁菜，我还真想给她做个家乡风味呢。”

    沈小甜笑了一下，说：“不用了，我刚来广州的时候说我想吃白菜炖粉条，我妈说那是穷酸到了极点的人才会吃的东西。”

    她的笑容挺甜的，却让陆辛忍不住握紧了她的手。

    “没事。”沈小甜说，“我早就习惯了，其实我妈的这股子劲儿也不只是对我，她在这个地方扎下了根，自然觉得这里什么都好。”

    “可她不该这么说你。”

    一个孤零零背井离乡的女孩儿，不过想吃个最简单的家常菜却被自己妈妈这么形容，陆辛是真的觉得心疼。

    倒是让沈小甜笑了。

    “说起来，我们在吃饭上确实挺奇葩的，有一年暑假，我快要去夏令营了，却突然肠胃不太好，医生说我是有轻度胃炎，后来我从夏令营回来，我妈问我想吃什么，我说我想吃川菜，因为我们去的那个夏令营里面有个大厨做川菜很好吃。”

    陆辛拉着沈小甜过马路，嘴里说：

    “你喜欢吃川菜？那咱们算算什么时候去趟成都吧，我在那儿
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