第97章 小甜小的故事(3 / 6)

消散去了。

    被略做清理的锅被放在了灶台上，旺火升起，倒了油进去。

    龚师傅说：“小陆、小甜，我就用一只手手颠勺，一只手放料，让你们看看我的干炒牛河！”

    中国的传统厨艺是刀和火的艺术，沈小甜见过陆辛的刀工，觉得那确实可以称之为艺术，此刻，她看着灶火中牛肉、河粉从锅里翻腾飞扬而出，她明白了什么是火的艺术。

    火舌似乎舔到了带着油光的牛肉，又似乎没有，河粉像是划破长空的白练，却带着人间的活色生香。

    最后烹入一点调好的料汁，两盘干炒牛河就被放在了餐桌上。

    “锅气是不是很足呀？”

    面对龚师傅的提问，沈小甜的回答是又把一大口夹着牛肉和豆芽的炒河粉塞进了嘴里。

    有什么是对一个厨子更高的夸奖么？

    没了！

    龚师傅哈哈大笑，眉毛都几乎要飞出去了。

    “龚伯伯，我觉得你这份干炒牛河一定能拿奖。”

    吃完最后一口的时候，沈小甜这么说。

    龚师傅愣住了。

    陆辛难得一次比沈小甜吃得慢，闻言也抬起了头。

    年轻的姑娘甜美的笑容里其实是笃定，她和龚师傅的目光对视，没有一丝的闪避。

    “您想去的，我知道。”她如此说道。

    龚师傅说：“你是怎么知道的？”

    沈小甜回答他：“是您的锅告诉我的。”

    “我的锅？”

    “它对我说，它能炒出最好吃的干炒牛河，我姥爷吃得很满意，我也一定会吃得很满意，还有更多的人，他们都会觉得好吃。”

    慢慢地，龚师傅笑了，他看着这个老友的外孙女，自己半徒的女朋友，然后他用右手抬起了自己的左手，说：

    “我这只手可就是颠勺的、做菜累出来的毛病，现在想把这个肘关节抬高都难了，它就没告诉你点儿什么？”

    女孩看一眼自己面前空空的盘子，她说：

    “您的心在锅里，又不在手上。”

    很多年前的一个周末，有个女孩儿跟着她的外公回家，外公去家访，苦口婆心劝一个执意要退学打工的孩子读完高中。

    走过青石砌起来的珠桥，小女孩儿噘着嘴说：

    “姥爷，他不想上
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