第 1 部分(6 / 6)

王大山夫妇又比较劳累，然而想蒸干米饭也不行，所以最后王琳决定将米和玉米面一起来蒸成干饭，这样一来既节约了米又可以做干饭。

    王琳用在现代吃饭那么大的碗舀了一平碗半米，放在盆里洗了米，刚把米倒进锅里王萍就回来了，“小萍把菜都洗好了啊，把菜篮放在擀面板上吧，姐今天做饭，你帮我看火吧。”

    “好的，姐你病好了真好，你不知道你病了的那两天我又要做饭、割猪草、打扫家里还要喂猪、喂鸡，每天累得我一上床就睡着了。哪像今天这么轻松，只烧火然后等饭吃”王萍喜滋滋的说，边说边不忘向灶坑里加了一根柴。

    “好了，我以后都给你做饭吃，你只像今天一样割割猪草就行了”王琳边说边摇摇头，看着得了保证而乐滋滋的王萍心里想，等我以后到大河村了你又要辛苦了。

    等锅里的米煮的有九成熟时，王琳就找来一个盆上面放着一个可以装下锅里的米的篮子，然后再将盆放在灶台上的锅边连米带水用勺子舀到篮子里，等舀完后，又把盆子放在擀面板上。向锅里舀一瓢水把锅洗干净，在向锅里加适量的水把刚过滤的米倒进去，然后舀两大碗玉米面倒进锅里用筷子将米和面拌匀，用小火蒸二十几分钟饭就好了。

    王琳叫王萍把另外一口锅的火也生好，准备炒菜，因为油是个金贵的东西，所以不敢用太多，只好取一点加点水做一个干