第 9 部分(1 / 6)
娘,我做的多,等会儿我舀一碗起来,你回去时给小山他们带回去。”
王刘氏爽快的答应道:“行。”
吃饭时,王大山对王琳说:“小琳,今天的菜做的不错,特别是这个红烧肉又辣又香,吃着很过瘾。”
王琳给王大山夹了一筷子红烧肉,说:“爹,你今天辛苦了,多吃点,娘和大石也辛苦了,你们也多吃点。”说完又给王刘氏和李大石一人夹了一块红烧肉。
“是啊,小琳,你现在的厨艺越来越好了,能把别人做出来很柴的瘦肉也做得这么好吃。”王刘氏边吃边说。
李大石也不落人后,“媳妇儿,今天的肉真香,是不是加了你买的香料?”
“嗯,娘等会儿,我给你包点五香粉回去,做菜的时候加一点点,做出来的菜就很香。这个香料不要加的太多了,对身子不好。”王琳又嘱咐道:“喔,对了,不要和别人说这个香料的事,到时候难得解释。”
王刘氏点头称是,这么好的东西当然不能让外人知道。回去再好好嘱咐嘱咐小萍,叫她谁也不要说。
“娘,等下把这个辣椒和生姜也带点回去,辣椒可以像我今天这样做成辣椒酱做红烧菜吃,也可以把它晒干磨成粉,做成辣椒面,也可以不磨成粉,炒菜时拿一两个切成一段一段的直接放进菜里就行,不要多放,放多了会很辣的;至于生姜,新鲜的嫩生姜可以像我今天这样炒肉吃,也可以炒菜时放一点提提味,也可以晒干。这些辣椒和生姜晒干了可以放很久。”
李大石也点头附和:“是啊,娘,你拿点回去吃。”
吃完饭,收拾好碗筷,王琳又洗了洗手,才拿了个小麻袋子,去堂屋给王刘氏他们装辣椒和生姜。给王刘氏选了大概5、6斤的嫩辣椒和6、7斤的嫩生姜,装进袋子里,包了一包五香粉,省着点用能够用几个月,又把给王小山他们留的红烧肉装进篮子里。
送王大山和王刘氏出门时,把这些全部交给了王刘氏。
送走了王刘氏他们,李大石和王琳烧水洗了澡,就上床睡觉了,吹灯前,李大石对王琳说:“媳妇儿,过两三天就要开始秋收了,到时候你不用去地里,就3、4亩地我一个人收很轻松的。”
“大石,我知道你心疼我,但我想和你一起去地里,我就干点轻省活,下力气的活还是要靠你,再说我去了也可以给你解解闷。”
刚说完,王琳又不确定的说:“大石,你会
本章未完,点击下一页继续阅读