第100章(3 / 5)

道，这是我弟妹给我的。”

    这话没法接，几人便闭了嘴。

    看着木塞边缘不断冒起小水泡，周氏估摸着差不多了，便用木头将竹筒撇出来，放在石头上，取出随手的匕首，一个用力劈了下去。

    竹筒裂成两半，热气腾腾的白雾溢出，咸香的腊味瞬间冲了出来。

    众人往竹筒里一看，里面塞满了白皙的大米，里面夹杂着翠绿的青豆和肥瘦相间的香肠，红红绿绿配在一起，煞是惹眼。

    香肠受热，肥肉的部分化作油水浸入米间，使得竹筒里面的大米油光发亮。香肠片切的薄，瘦肉深红，肥肉透光，细腻如玉，腊香弥漫，让人忍不住咽口水。

    腊味配白米饭实乃一绝，更何况用竹筒加热过的，除了浓郁的咸香外，又多了一层幽幽绵柔的竹子清香。

    几人都是皮糙肉厚的练家子，竹筒稍微凉了些便上手了。

    周氏分给了他们半个，自己拿半个，往旁边一蹲，自顾自吃了起来。

    “那个……夫人，能给我们一双筷子吗？”连六满脸通红地开口，可惜他皮肤太黑，一点儿也看不出来。

    周氏对待北地来的后生多了几分耐心，取出姜舒窈给她准备的备用筷子，递给他们。

    连六他们将筷子折成几段，也不介意这种做法不吉利，一人分一对极短的竹筷，头对头吃了起来。

    香肠饭闻着香，吃起来更香。

    随便夹一筷子入口，浸润了肥油的米饭带着淡淡的腊味，有肉香却无肉腥，醇厚的米香味使得腊味也多了一分香醇，配上清新的竹香味，丰腴而不腻，清新可口的同时又不会寡淡。

    香肠入口的第一感受是咸，浓咸散去后立刻感受到了肥美的腊香，咸化作了鲜，鲜到其余味觉都被掩盖了。瘦肉很有嚼劲，但一点儿也不柴，嚼起来十分有滋味儿。肥肉细嫩，不用嚼，轻轻一碰就化开了，让瘦肉也染上了嫩滑的口感。米饭中夹杂的青豆丰富了口感，偶尔吃到几颗，清新解腻，连最普通的豆子也变得无比清香。

    北地过冬也会腌肉，但腌制出来的肉从没有这么香过。

    几人闷不吭声，你一筷子我一筷子飞快刨完饭，连粘在竹筒璧上的米粒也不放过。

    明明肥油只有香肠上面那一点儿，但吃完以后，满嘴都是鲜香的荤味，回味无穷。

    连六咂咂嘴，让兄弟们再一次向周氏道谢。

  
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