第39章(4 / 5)

    当下见萧可准备开伙，尹觉意先给了个大特写，又问道：“今天吃什么？”

    “老乡说采了最后一波荠菜，今晚做个汽锅鸡，来个东风荠，再炒点腊味和时蔬。”

    食物的至高要求就是一个鲜字，背靠资源丰富的深山，无需调料，便能做出上等美味。萧可不想再做什么复杂的菜式，决定简单一点就好。

    只是，他所谓的简单，在别人眼里却不简单。尹觉意玩摄影时天南海北到处跑，自认也是见多识广，但东风荠这道菜却闻所未闻，不禁异想天开地问道：“难道这荠菜和诸葛亮借东风有关？”

    最近在为餐厅想菜单时，受韩熙林名人营销效应说法的影响，萧可对拉大旗作虎皮的命名方式也来了兴趣，当即说道：“这个主意不错，回头我把这道菜加上餐牌，就说典故来源于赤壁东风。”

    尹觉意不管这些，继续架着dv追随萧可的一举一动，镜头一边在他的脸和手之间切换，一边琢磨哪个角度最出彩。想了又想，觉得不管怎么拍都上镜，又见萧可已经开始做菜了，便把注意力都放在了晚饭上。

    只见萧可先准备好一口大汤锅，盛满水烧起，又将老乡送来的新鲜仔鸡斩块，和盐、草果等配料一起放入中间有个空心圆柱的汽锅，盖好盖子放进汤锅里。

    无需另外加汤，鸡块便会被透过空心汽嘴腾上来的蒸气慢慢蒸熟，最大限度保证了仔鸡的原汁原味。但这是个慢活儿，得炖上好一阵子才能熟透。趁这空档，萧可去料理荠菜。

    见他不但洗出一大箩荠菜，又准备了满满一盆淘米水，尹觉意好奇地把镜头摇了过去，“萧可，这菜还要用淘米水洗吗？”

    “不，那是留着另用的——你小心！”

    老乡家的厨房铺的地砖有些年头了，不是很干净。尹觉意一不留神踩到一块积年的油渍，脚下打滑，差点儿摔在旁边的水缸里。幸好萧可眼明手快，稳稳扶住了他。

    “谢谢。”

    发现自己老是在萧可面前现眼，尹觉意不好意思地道了声谢，刚要站稳，却发现忙乱间dv上的金属扣钩扯到了他的头发，一时间居然还解不下来。

    见萧可被自己拽得露出吃痛的表情，他赶紧放轻动作，“你先不要动，我马上解开。”

    刚才冷不丁猛疼了一下，萧可有种头发要被整把扯下来的错觉，不用尹觉意讲，也不敢再动，“你慢慢解，不用着急。”

    两人
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