第40章(10 / 10)

和这里的负责人很熟，拿到了不错的房租折扣。而且这些费用都由他来负责，您只管指导厨师就好。”

    萧可想了想，说道：“那你知不知道小邓是怎么给餐品定价的？他是不是想通过提高定价的方式来补贴房租？”

    之前因为太忙，和邓一博联系时话题又总跑偏，光顾着听对方哀嚎最近没吃好又瘦了多少斤云云，他竟然忽略了这个问题。

    殊不知，这话正问到何伦的心坎上。做为一个合格全能的董事长助理，他不但包揽了餐厅的装修，还做了详尽的行业调查，制定了菜品价格。为此，韩熙林事后还给了他一大笔奖金。

    带着努力成功后的自豪感，何伦说道：“萧先生，现在国内以皇室御膳为卖点的店不少，但他们的味道大多只是过关，还达不到让人念念不忘的水准，价格又高得离谱，平时接待的客户以商务宴请居多。韩老先生认为，萧先生您的手艺应该被更多人知道，所以在餐厅定位方面，除了商务之外，还涵盖了家庭聚餐。”

    韩父平时对萧可的事很上心，邓一博对他也是敬畏有加，餐厅会听取他的意见并不奇怪。萧可点了点头，问道：“那这定价是中档的？”

    “算是中高档。我们比较并参考了全球知名米其林三星餐厅的定价，最后将人均消费定在一千五百元至二千元左右。根据食材用料，消费金额有所增减。”

    这个水准不是很低，但也没有高得离谱。萧可觉得还不错，便说道：“那就先按这个方案来，如果将来生意不好，再调整价格。”

    闻言，何伦悄悄在心里呲了呲牙：韩父说要做好推广，但他家老大却私下叮嘱说，方案成不成功无所谓，宁可饥饿销售甚至亏损，也不能让萧可累着。如果门可罗雀，某种意义上倒是正符合老大的心愿。萧先生这番良苦用心，怕是白费了。

    当然，这些计较他只敢悄悄藏在肚子里。抢先一步打开旋转门旁虚掩的侧门，他说道：“萧先生，您请。”

    萧可道了声谢，刚要进去，却听身后隐约传来一个惊喜而怯弱的声音，“小可，是小可吗？”