第76章(2 / 5)

是好东西，想必有人知道，这种上好的盐是发白的，更干净，苦涩味更少，用来做菜更好吃。

    而普通的盐则是黄褐色，或者发灰的。”

    尉迟泽和尉迟澈有些呆愣，因为他们还小，也压根没有去关注过这些，完全不知道盐的区别。但是他们却知道，自家吃的应该就是先生说的上等的盐了。

    他们好奇的沾了一点，尝了尝，然后顿时皱起了小脸。

    虞梓瑶拍拍手，带着众人去了厨房，那里就有早就准备好了满满的几罐子粗盐。

    她让班长孙小娥分给每人一瓶。

    然后开始示范，先把粗盐融化在热水里，里面立马出现了很多的杂质，或者说，这本就是粗盐里面含有的东西。

    静置一段时间，等到这些沉底，在取出上层的盐水。

    在之后过滤，蒸煮，析出盐粒，反复几次。

    虞梓瑶慢慢搅动着最后一锅水，慢慢的，纯白的盐粒开始出现，当最后一丝水分蒸发后，锅里面只剩下如雪般洁白的盐粒。和最开始黄褐色还一大块的粗盐完全是两个模样。

    同时，拳头大的粗盐最后只剩下了这么一小点雪白的盐粒，都不够盖个罐子底部。

    “这是盐？”

    黄辉急不可耐的探头看去。

    “好漂亮。”

    李静瑶眼睛亮了亮。

    虞梓瑶把盐端到众人面前，自己率先伸手捻起一点尝了尝。然后让他们分了。

    “尝尝如何。”

    黄辉尝了尝，顿时激动了。

    “这绝对是上等的好盐！”

    有几个商业头脑的学生顿时点头，眼睛惊讶不已。

    就这么煮一煮就能去除盐的苦涩？

    这实在是太好了，粗盐做成上等盐卖出去，这是暴利啊。

    刘横小孩子心性，尝了一大口，顿时被齁的吐着舌头。

    “好咸！”

    “只是那么大的粗盐却只能弄这么一点的好盐，可否浪费了些。”

    孙小娥细心的开口。

    “粗盐吃多了对人身体不好，这细盐却不会，而且这细盐一点咸味就胜过粗盐许多，不算浪费。”

    有人疑惑这样的方便且好的办法，夏泽先生为什么之前上课不讲呢？

    毕竟先生们的的课程都是由简到的难的，
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