第054章(6 / 10)
人到齐了,陈晓宁就大方动筷子了。
明明她最爱的荤素老三样都在场,往常她下火锅,第一筷子,绝对是烫毛肚。
可不知怎么的,今天一拐弯,她手中那筷子,就向着高高堆起的羊肉卷小山包去了。
那肉片看得真是舒服,厚薄适度,片片都是一致的大小,看起来就是刀工了得,而且全是羊肉最好的部分。
纹理细腻,粉红色的瘦肉之间,间隔着窄窄一条肥肉,红白相间,十分匀称。
陈晓宁挑了一筷子羊肉卷烫进锅里,嘀咕道:“哎,这装羊肉的盘子看起来也不错啊,挺有品位,古香古色的。”
咳,钟悠悠心说,那是,正儿八经的古董瓷器,古代位面最后清掉手中货币时买的。
只不过不是咱们这个位面的古代。
大片的羊肉在牛油红锅里烫开,肉卷在花椒辣椒间舒展,上下翻腾,熟得很快。
吃火锅连油碟都不要,要吃麻辣本味的陈晓宁,盯着锅内的肉,不由得赞叹道:“这羊肉质量可以啊!下锅不变色没浮沫,也不碎,看起来不是拼接肉啊!”
虽然在家吃火锅的时候,陈晓宁只爱涮自己心爱的菜品,但是她对其他的火锅涮菜也了解不少。
以前大学读书解馋的时候,舍友们AA制去逛超市,买肉买菜回来,躲在宿舍里偷偷涮火锅,刚开始喜欢挑最便宜的羊肉卷牛肉卷买。
那时候陈晓宁就给大家科普过,说别看大包装上都写着羊肉牛肉,你们仔细去翻那个配料表,看小字。
就会发现,便宜的羊肉片牛肉片,那都是加了很多别的便宜肉类,混合制成的拼接肉卷。
买的哪有卖的精呢,当初陈晓宁摇头摆脑地感叹道,卖得便宜,那都是有道理的。
这会儿,资深火锅品尝家陈晓宁同学,挑起一筷子熟羊肉,吹了两口,就不怕烫地塞进了嘴里。
实在是闻着太香了,陈晓宁无法形容,总之有一股迷之吸引力,让她觉得这羊肉就是比她心爱的毛肚更好吃。
入口也绝不失望,一点腥膻味没有,肉质鲜嫩,嚼起来齿颊留香。
“嗷嗷嗷嗷嗷嗷!”这羊肉卷好吃到陈晓宁迫不及待地咽了下去,可咽下去了又有一丝舍不得,觉得吃太快,可惜了,简直回味无穷。
虽然陈晓宁确实爱吃烫的火锅,基本等不到放凉,但这次也真的是有点急。
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