第16章(2 / 4)

年笑嘻嘻地问。

    苏玖嘴角一抽，叫谁小丫头呢？熊孩子！

    苏玖点头，懒得和他搭话，开始动手和面。

    为了能让皮更韧一些，她先在面粉里加一点盐，加入两个蛋清，然后倒入适量的水搅拌成面块，揉到面团光滑、中等偏硬时就放一旁用纱布盖上醒着。

    “喂！你来错地方了，应该去西坊，那边都是凡人，这里都是修士，没人会吃你做的东西。”少年见她忙得有模有样的，不忍她待会白忙活，便又出声提醒。

    “谢谢，就因为这里都是修士我才来的。”苏玖抬头回了一句，又忙着调馅料。

    苏玖将肉、虾米、姜剁碎。她用的是肥瘦相间的肉，油会在煮的过程中蒸发出来，而虾米本身就有调鲜作用，所以只需再加入适量的盐、黄酒，以及特地从药材铺搜罗到的几味香料，捣鼓成粉一起搅拌就成。

    苏玖剁馅的动静不小，渐渐引来人围观。

    “有炉子，有锅，剁的还是肉，这是要做吃食吧？做吃食不是应该去西坊吗？西坊那边才是凡人聚集地。”

    “她也是修士，难道不知道修士为了避免体.内残留太多杂质，都吃辟谷丹的吗？”

    “且看看她要做什么，闻着那馅料是怪香的。”

    四周的谈论半点也没影响到苏玖，她调好馅料，面也醒得差不多了，开始着手擀面。

    面团太大就先切开分团，再用擀面杖把面团慢慢擀开，擀成圆形大面皮，怕擀不开可以适当施粉，擀到自己想要的厚薄度，然后用刀切成方块，摞在一起时可施粉防粘。

    苏玖以前没少擀面皮，很快，一张张方形馄饨皮在她的一双巧手下产出，摞成一叠。

    从和面开始，一番行云流水的操作看呆了众人，围观的人也越来越多。

    面皮擀够了，苏玖收拾收拾桌面，拿出火石放进小火炉里，运起灵力，指间便冒出一朵火花，成功点燃火石，火的颜色跟柴火烧的没什么两样，这真是太方便了！

    她把小铁锅放上去，加入在食材铺特地买来的泉水，听说这是最接近灵泉外围的，凡人可用，比一般水好。苏玖觉得可能是山泉水和井水的区别。

    再放入虾米等料调好汤底后，苏玖拿起一根筷子，另一手拿起面皮，筷子往馅料盘里一挑，一卷，手一捏，也不知道她是怎么捏的，一个小元宝状的馄饨便下锅了，接下来的操作更是快得叫人眼花缭乱
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