第九章(1 / 5)

    章母的包子，肉馅是咸甜口的，带着爆香的蒜泥葱花特有的俨香。面皮发的恰到好处，又煎的酥脆焦香，配合皮上几粒爆开的芝麻，一口咬进去——简直外酥里嫩。肉皮熬成的冻被切成小块，每个包子里按上两小粒，被热气一化开，配合紧实弹牙的馅料滚出一股浓稠粘牙的甜汤，灌进嘴里舍不得咽下，咽入喉中又暖热了四肢百骸，简直让人吃多少都觉得不够！

    肉包比小孩的拳头大一些，外形白嫩可爱，翻过身来则是焦焦黄黄的脆底。用塑料袋装着，喜欢的人还能加上一勺醋，五毛钱一个。

    这和旁边摊位卖的大肉包子价格一样，体型却小了不少，一开始来问价格的人一听都有些犹疑。吃两个大肉包子能饱的人，至少要吃上四个煎包子才能饱，拮据一些的人自然会觉得不划算。

    章泽也不着急，按下了母亲想要降价到一元五四个的心思，专心的煎出一锅又一锅。没一会儿，被香味引诱的众人终于来了个吃螃蟹的，掏出一块钱买了两个带走。

    章母乐呵呵的给人装好，那客人接过包子估计还有些肉痛，回头比了半天大小才咬上一口——只这一口，他脚步倏地顿住了。

    那萦绕在脑海中的香味儿简直浓烈的不科学！一口就咬到了大馅，小包子也真材实料，他慌忙嚼着也不咽下，几息间从远处又站定在摊位前，嗓门巨大：“再给我来三块钱的！”这样好吃的包子，应该带回去给老婆孩子也尝尝才对！

    一顿早饭花四块钱的慷慨人可不多见，他的姿态让其他还在犹豫的客人也感兴趣起来，抱着吃一回也亏不到哪儿去的心思，许多人掏着五毛一块也想来凑凑新摊位的热闹。

    章家的包子皮薄馅大，用料大方，吃一口就能感觉到其中灌注的真心。

    六点钟到八点钟的两个小时里，章母一早发的面和肉馅就卖了个干干净净。她不禁有些后悔自己胆子太小准备的太少，看一看天色，普通人卖早餐至少能摆摊到十点钟，她心中就对自己明天应该准备多少东西有了数。

    身后就是菜市场，章母收好摊后进去称了十五斤肉，然后在菜场外的农民自发摆设的摊位上买了些当季的菜蔬和调料，带着章泽喜气洋洋的骑车朝家赶。

    腰间的包包塞得鼓鼓囊囊，她几乎是迫不及待的把车停好，然后拉着忙的有些脱力的章泽上楼。

    章父已经起来热了她熬好放那儿的粥，章母一进门，相当显摆的拉开包将纸币钢镚朝着餐桌上一倒——叮铃
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