第11章(3 / 4)

有出名的茶叶，譬如，西湖的龙井，享誉朝廷百官。六安的瓜皮，四川的沱茶，云南的普洱，洞庭湖的君山，武夷山的岩茶，诸如此类等等，对了，天津的大叶茶也是有的一说。

    回到老北平，自然是要喝北平当地的双窨。

    何为双窖？只知道光是这个听起来很陌生的名字，都知道格调之高可以装逼一把。

    龚力伟带着儿子女儿走到大壶茶那边，给儿子女儿讲讲老家饮食的课。刚要开口讲的时候，他满腔思乡的情绪涌现心头，一时半会儿咽住了口沫。

    “爸爸。”几个孩子盯着张口不说话龚力伟有些纳闷。

    “这该怎么说呢？”龚力伟掉头问大哥，“这茶叶，还是去的东鸿记买的吗？”

    “是。爸喜欢那地方。”龚力正在厨房里边回答弟弟的问题。

    “东鸿记是个茶铺。”龚俊帮二叔给堂弟堂妹讲，“有空我带你们去瞧瞧。爷爷可喜欢那里的香片和龙井了。”

    香片，龙井？龚夏文和龚夏武四只小眼睛冒问号。

    见状龚俊跑回爷爷奶奶的屋子里把茶叶包拿出来。见是小巧玲珑的茶叶包，像是中药铺包药的缩小版。打开后里头肯定是茶叶茶梗了。

    但是双窨是什么？龚夏文干脆偷偷声问起自己妹妹。

    龚夏雅果然没辜负哥哥的期望，告诉大哥：“茉莉花窨过的茶叶，再放一把茉莉花，叫做双窨。窨的意思是熏，把茉莉花和茶叶放一起，其它茶叶染上茉莉花的气味。”

    妹妹的奶声，让龚夏文专注地竖起耳朵。

    再看，连早知道双窨是什么的龚俊都贴在了龚夏雅背后听小丫丫说话，边张开一口灿灿的白牙说：“丫丫真厉害。”

    比起好学的大哥和妹妹，龚夏武哪管叫什么名字，好喝好吃就行。紧跟在爸爸身后，先喝起一碗双窨。喝完，小手抹小嘴巴，很爽。

    没有孩子跟着，田爱芳赶紧先把行李拾掇拾掇。李翠抱着娃子和田爱芳继续攀谈着：“你说的夏家，该不会是那有名的夏公馆吧？”

    田爱芳只是从李婶口里听说夏家有头有脸，具体怎么个有头有脸法她也不懂。

    李翠哄着醒来要喝奶的老二，和田爱芳小声报信：“爸说了，说是准备收徒。”

    “爸要收徒？”

    “对，放眼老北平的厨子，爸的地位算是数一数二的了。一说京城菜，都得提起我们爸的
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