第17章(2 / 14)

红红火火。这样的热闹，那些大品牌的老字号肯定不会放过。从古至今，除了堂食，老字号对外售卖的窗口也是络绎不绝。

    龚力伟带着自家三个孩子，先是同其他人围在一个路边摊上。这是一个卖韭菜盒子的摊位。

    老北平街头巷尾卖韭菜盒子的，大多出自山东老乡。

    见是一锅上铺满油，小火起来后，油滋滋滋的冒响。放在油锅上面的韭菜盒子，底层被火煎得金黄金黄的。食客们扑鼻是煎到发焦的香气，很刺激人的食欲。

    不知道是不是因为如此，标准韭菜盒子应该是干烙的做法却是在大街小巷里几乎灭绝了。

    龚力伟记得有一家北方馆卖干烙无油的韭菜盒子。

    前两天他和大哥龚力正说起这店的时候，龚力正告诉他那店早关门大吉了。足以说明，比起东西做法传统不传统，这东西做得谁让食客想吃更重要。

    龚夏雅站在两个哥哥中间，拿小手揉揉小眼睛。

    油锅上的油，煎得都快溅到她小脸蛋上了。可是，围观的食客们包括她哥哥们均未察觉，一个个只闻着油锅上的香气依依不舍。

    “喜欢吗？”龚力伟的手摸摸家中三个孩子的小脑瓜问。

    “嗯——”龚夏文和龚夏武改变语气成后面的迟疑声，是由于看到妹妹不出声。

    两兄弟的美食标准现在都向妹妹看齐了。

    龚力伟见儿子们的态度直乐，问小女儿：“丫丫怎么想？”

    龚夏雅直率地摇起自己的小脑袋。怎么会喜欢？油一而再再而三地重复煎，不洗锅，别说美味不美味，这个食品卫生已经不过关。

    见到女儿的反映，龚力伟更乐了，伸手抱起女儿，带孩子离开这个地方边说：“丫丫不喜欢。要让丫丫喜欢不容易。”

    爸爸这个口吻，让龚夏雅有些小脸红：她不是那个不爱吃饭的熊娃子一样挑剔的，只是吃美食有底线。

    “走吧，去东兴楼。”

    那是什么地方？第一次来首都的三个孩子好奇地听着爸爸的话。

    “东兴楼，一家闻名许久的店了。以前，你们爷爷在那里当过厨监，主要监督厨房里的人有没有按规矩做事。像你们老师在学校里监督你们写作业和考试一样。”

    爷爷好牛气，在出名的店里当老师。几个孩子一听爸爸这话秒懂，对爷爷崇拜得五体投地。

    “和你们
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