第25章(4 / 5)

墙，只好勉强维持不出事故罢了。”

    贺冰叹息一声道：“我听说，学士去年曾上劄子，请求恢复张绍治河之法，却被苏宜驳回了？”

    李维冷笑一声：“我们且等着，陛下眼看要亲政，怕是由不得他一手遮天了。”

    李维在河堤与贺冰商议治河之法，在官驿中，薛盈也正在发愁今晚吃什么。

    雍丘本不富庶，又赶上灾年粮食菜肉紧缺，官驿只剩下米面和少量的猪肉青菜豆腐。薛盈思来想去，只好做豆腐羹了。

    豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出来备用。木耳、白菜猪肉亦洗净切碎。锅内倒水，等到水还未沸腾时，加入肉末，木耳、白菜、豆腐丁和盐，煮至豆腐中间呈现出蜂窝，浮到汤上面时，便可以淋上淀粉了。

    做好这道羹，关键在于勾芡，不能太稠，也不能太稀，薛盈仔细勾兑好小半碗水淀粉，小心倒入汤中，临出锅前再加一点香油和芫荽，香气四溢的豆腐羹便做好了。

    可是薛盈等了又等，李维一行人直到快天亮才驿馆。郑良急匆匆对她道：“有热羹赶紧准备一些，大家都饿坏了。”

    薛盈忙答应下来，又问：“堤坝没出漏子吧？”

    郑良似是无限感慨：“阿郎令人连夜加固，我们都在一旁帮忙，总算可以平安度过这次秋汛了。”

    薛盈心中的大石总算落了地，忙去将豆腐羹和米饭重新加热，馆吏张罗着给一众衙役送饭，她亦提着食盒来到李维房中。

    薛盈还是初次见到李维这么狼狈的样子，浑身淋得像落汤鸡一般，衣袖裤管上都溅上了污泥，发髻亦有些散乱，好笑之余又有些感动，忙道：“阿郎可算回来了，赶紧喝碗豆腐羹吧。”

    李维看了她一眼，有些不自在地整理发髻，咳嗦一声道：“知道了。”他随手打开食盒，发现里面有满满一碗米饭和一海碗豆腐羹，不由失声道：“太多了，你是想撑死我不成？”

    薛盈撇撇嘴道：“还不是因为阿郎昨晚都没顾上吃饭，怕你饿着才多盛了些。”

    李维见她眼圈亦有些发青，可见也是一夜未眠，倒难得没再计较，放缓了声音道：“你若没吃饭，便过来一起用些吧。”

    薛盈本想推辞，但一来自己实在饿了，二来出门在外也不必讲究太多规矩，便也在一旁坐下来，拿了一副碗筷分了些羹饭。

    李维倒了一些米饭在羹里，略带急迫地喝了一口，豆腐软嫩，木
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