第53章(3 / 5)

一盘云英面切得又薄又长，色如雪花，首先吸引了李嘉的目光，她好奇的问道：“这是面条吗？”

    薛盈笑着买了个关子：“只是形状像刀拨面而已，口感一点也不像，小娘子能吃出是用什么做的吗？”

    李嘉疑惑地尝了一根云英面，居然不是咸的，口感甜蜜软糯，还有带着隐隐的肉香，甜蜜之余多了一丝鲜美，是她以前从没体验过的新奇味道。

    李嘉犹豫着猜道 ：“吃起来有莲藕、芡实、芋头的清香，还有肉的鲜香，似乎还放了慈菇，有一股菌香。”

    薛盈笑了：“小娘子说得没错，除了这些食材，还加了红菱、荸荠、百合，都是正当令的新鲜食材。”

    李嘉不由称赞道：“薛娘子真是奇思妙想，能把这么食材融合在一起，而且味道毫不相冲，这云英面也算是珍味了。”

    薛盈不好将功劳据为己有，笑笑道：“云英面的做法是从一本食谱里得来的。并不是我的创意。”

    李嘉又夹了一根云英面送入口中，毫不介意道：“总之很好吃就是了。”

    在李嘉的带动下，食案中央的这盘云英面很快见了底。

    月华的目光又被铜盘里的蟹肉饼吸引了，蟹肉蒸熟后呈现出淡淡的黄色，与橙红的蟹壳、青碧的小葱摆在一起，看上去就十分诱人。

    月华加了一大块蟹肉品尝，甫一入口，蟹肉的香气便占据了整个口腔，蟹肉鲜甜，鸡子嫩滑，而沙姜的加入，有效驱除了蟹肉的腥味，带来丝丝麻凉的口感，使味道变得更加丰富。最妙的是这一块蟹肉还带着烘烤后的微微焦香，越发令人食指大动。

    薛盈最喜欢用蟹肉饼配饭吃，丰盈的蟹肉饼既有猪肉的腴美，又有蟹肉的甘香，堪称白饭杀手，不大一会儿功夫，薛盈碗中的饭便见了底。

    等众人都吃完饭后，沈瑶又给每人端上一盏冰雪甘草汤。顾名思义是用甘草加糖和冰水制成，十分清凉爽口。

    李嘉喝下最后一口冰雪甘草汤，顿时觉得秋老虎的威力也没那么大了，这一餐饭吃得十分满足，她忍不住叹道：“薛娘子这里的饭菜就是可口，怪不得大哥天天来，我若是男子可以随意走动，也要天天来。”

    薛盈听到李嘉这话，脸忽然红了起来。沈瑶默默起身收拾碗盘，低声对张青道：“我去后厨清点一下今晚的食材，你跟我一起来吧。”

    张青愣了一下忽得醒悟过来，便跟着沈瑶一起去后厨了。

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