第57章(1 / 4)

    李维进门后, 薛盈便一直冷着脸不理，还是沈瑶张罗他坐下，李维见食案上摆满了饭菜, 笑笑道：“我这次来的真巧, 正好饿了, 我们赶紧吃饭吧。”

    薛盈冷声道：“今天并没有做你的饭, 我这里又不是你想来就来, 想走就走的地方，还是请回吧。”

    沈瑶见李维略显尴尬，忙转圜道：“娘子这是说气话呢。今晚做的饭菜不少, 再来一个人也够吃了。”说完, 便起身去后厨拿碗筷。

    沈瑶去后，李维从怀中一个小包裹递给薛盈道：“我来时路过张氏乳酪店，给你带了一包糖薄脆。”

    糖薄脆是张氏乳酪店的特色点心。做法并不难，用白糖、清油、酥油、椒盐加水和面做成剂子，擀成圆形薄片后撒上去皮的芝麻, 入炉烤熟即可。薛盈也曾仿制过几回, 却怎么也做不出张氏乳酪店酥脆的味道。她只和李维提过一次，没想到他居然记住了。

    薛盈几乎要露出笑容, 忙又赶紧克制住，她才不会轻易被一包糖薄脆收买呢。

    李维叹了口气, 放缓了声音道：“后日你就要入宫，难道在这之前，就一直打算和我闹别扭不成？”

    听了这句话, 薛盈心中一软，却又撇撇嘴道：“明明是你先生气的。”

    李维笑了：“好了好了，这件事我们都不提了, 还是先吃饭吧。”

    这时沈瑶已经把碗筷都摆好了。那一盘鳜鱼假蛤蜊首先吸引了李维的目光。

    淡青色的瓷盘上，铺满了莹白的鱼片。因为汆烫时间短，鱼片微微打卷，看上去倒真的与真蛤蜊有些相像。

    李维好奇地夹了一片鱼肉品尝，入口的那一刻非常惊艳，肉质嫩而滑，因为经过特定的刀工处理，吃起来十分有弹性，很像是真的蛤蜊肉。又因为是用虾汤煮的，又比蛤蜊肉多了几分鲜甜，是一道非常美味的下酒菜。

    沈瑶明显对那碟姜豉更感兴趣，颜色如琥珀般晶莹透亮，通体遍布均匀肉花，配上白色的碟子和嫩绿的韭黄，看上去就非常有食欲。

    沈瑶夹了一块姜豉送入口中，冰凉咸鲜，很快便在嘴中化掉。因为里面包含丰富的肉碎，口感爽滑之余，还带着浓浓的肉香，比用猪皮做成的水晶脍味道更丰富。而爆香的水豆豉与姜豉充分融合，再加上辛辣的姜末和微酸的米醋，吃起来更加酸香开胃。

    咸鲜的姜豉和清淡的白粥是绝配，沈瑶就着姜豉，很快喝了大半碗粥。

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