第十章 手擀面(3 / 4)

珍珠在一旁津津有味的看着，她从未擀过面条感觉很是新奇。

    等锅里的水“咕噜咕噜”烧开了以后，李氏把面放下去，拿双筷子搅拌了一下，然后离开了灶台，不一会儿就拿了把小葱回来，洗洗干净利落的切碎，又从篮子里掏出一颗蛋磕了进去，细细的又搅拌起来，李氏见珍珠睁着大大的眼看得仔细，不由莞尔一笑，小心的从柜子里拿出盐罐子少量的放了一些，珍珠一旁看着心里就嘀咕了“这一锅面盐放少了吧”，再看李氏拿出个稍大的油罐子，用木勺轻轻的刮着罐底，珍珠探头一看，罐子里的油已经见底了，往锅里放了小半勺油，李氏就小心的盖好放了回去。

    珍珠看着嘴角一抽，想起以前时不时的总嚷嚷着减肥，偶尔就会吃几餐白水煮菜，一滴油也不放，那菜的滋味可想而知，现在倒好全家人都瘦得跟难民似的，油都变成了奢侈品。

    李氏看着火候差不多了，又快手的切了些咸菜下去，搅拌一下撒上葱花香味一出就起锅了。珍珠闻着香味下意识的咽了一下口水，见李氏捞好面条分好碗便自觉的端起面条进了正屋，小心放好后便偷偷往面里放了些灵泉。

    三人美滋滋的吃完了晚饭，平安就把他娘李氏一顿夸：“娘，你的手艺越来越好了，今天的面条做得太好吃了，我把汤都喝光了。”说完意犹未尽的添了添嘴。

    李氏看着一笑，其实她心里也有些奇怪，明明一样的做法也没放什么特殊的配料，感觉确实比以往好吃些，难道是因为太久没吃面条了？想到这她心里微微泛酸。

    麻利的收拾碗筷后，李氏端上了药碗，珍珠脸一抽，心想居然忘记了还有这一茬，很想故计从施拖延着，但看着李氏期望关爱的眼神，她鬼使神差的接过碗“咕噜咕噜”的一口气喝下去了，那个苦呀堪比黄连，她的一张脸皱成了小老太太。

    是夜，珍珠洗漱过后并没有早早的就上床，因为午觉起得晚，所以待在大屋的土炕上，和平安有一答没一答的说着话，而昏暗的油灯下，李氏凑在灯前两手忙碌纳着鞋底，麻线穿过鞋底的声音嗤嗤作响。

    珍珠一旁好奇的看着，家里所有一年四季的鞋全靠李氏一人手工制成，每天晚上总要就着油灯做上一两个时辰，就这样也是赶不上损耗的速度，每个人的鞋都是破了又补，补了又破，穿到不能再补才罢休。

    珍珠人小力气不够，还没有学习如何纳鞋底，她看着李氏费力的用锥子先扎一个眼，再用针穿过，一来一回的认真钩纳着。


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