第229章 信的后续(2 / 3)

拿这些小事打搅他。”

    看着蓓香的表现，李玉儿算是真正理解了‘万般皆下品惟有读书高’这句话的影响力。

    蓓香还有些兴奋：“老爷这段时间也要好好补补身体，需不需要我再送些鸡鸭鱼过去……”

    “方家田家那边都有，吃什么都方便。”李玉儿连忙打断了她。

    蓓香转了几圈，还没有冷静下来：“那老爷哪里还缺不缺笔墨纸砚？要不你回去的时候再带一些？”

    “家里都有，我们先说姜家铺子的事情。”李玉儿忙道。

    蓓香这才平静下来：“前些日子我们旁边的铺子被人高价拿了下来，我打听到那也是准备做食铺的，就觉得来者不善，虽然那边的伙计都自称老板姓张，但我看到姜家的管事悄悄来过几次，就知道大概了。”

    “你认得姜家的管事？”

    蓓香也坐了下来：“是啊，我毕竟在程府待了这么多年，那时姜家和程家结亲了关系很好，两家来往很密切，我看到过那个管事。”

    “那以后就要防着点了，铺子里新招的伙计可信吗？要不要赶快把契书签了？”李玉儿不会觉得姜家专门来她们家铺子旁边开个食铺，只是为了做生意。如果只是正当的竞争，李玉儿不怕，就怕他使用下作手段。

    蓓香点头：“这个确实是得防着，明天下午就想办法把契书签了。”

    “送菜的、厨子、伙计这些人都得注意了，不管哪里出了问题，对我们食铺都是一个重大打击。”李玉儿不怕外部竞争，就怕从内部使坏。

    蓓香很肯定的道：“我们老爷这么宽厚的东家，是打着灯笼都找不到的，他们都很感激，不会出问题。要防备的是，姜家把菜的价格定的太低。”

    “价格倒不怕，在雅间吃饭的客人不会在乎价格。而中档菜，我们又是薄利多销，食客们也知道价格。吃食不比其他，价钱太低了别人还不敢吃，这又不是前些年灾荒的时候。”李玉儿见蓓香点头，赞同她的看法，才小心的措辞道：“知道你信任那些伙计，这些年铺子的发展也多亏了他们努力。但小心无大错，我们还是注意点好。”

    蓓香还是听了进去：“我会留意，不会让姜家钻空子。”

    李玉儿又和蓓香说了一阵话，才带着上月的账本出了铺子。想着蓓香的话，她又去书铺里转了一圈。虽然她也读了一些阮政清和朱万斛送过来的书，但对经义真的没什么研究，想着程礼有老师指
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