第115章(2 / 5)

，主子一个人哪里做得完？”

    徐幼宁刚在月芽跟前夸下海口，这会儿哪里下得来台：“不……不行。”

    她原先想的简单，无非是六道菜，可一见这些食材，方才意识到宫里做东西耗费巨大，光是一道豆腐就要用十几种食材，打理起来能累死个人。

    厨子见她意动，继续劝道：“素菜倒好说，可是这活鱼活虾活鸡，主子金尊玉贵的，哪里杀得了啊？”

    徐幼宁瞥了一眼盆子里爬来爬去的活虾和缸里游来游去的活鱼，再看一眼墙角那只五花大绑的三黄鸡，顿时泄了气。

    她哪里敢去杀鸡？

    月芽适时道：“奴婢听说打理活鱼可难了，不是熟手根本做不了，若是不小心弄破了鱼胆，鱼苦得不得了，根本没法吃。”

    “真的？”

    厨子亦在旁附和：“是啊，殿下，平常厨房做菜，杀鸡杀鱼都是有专门做的，你叫奴婢去杀，奴婢都杀不好的。”

    徐幼宁想了想，终于下定了决心：“你们把这些活物打理好，其余的我自己来。”

    “是。”

    因着主子要亲自下厨，厨房这边也做好了万全的准备，早早地就根据徐幼宁定的菜单将备菜的顺序和出菜的次序写好了，先做什么，后做什么，有专人把控着次序。

    徐幼宁先将猪肉切成片，抓粉放盐进行腌渍，这时候鱼杀好了，立马再腌渍，紧接着徐幼宁开始切菜，香肠、蒲菜、山药、黄瓜、鲜椒以及葱姜蒜全部切好。这功夫鸡杀好了，整只鸡和整根山参一块儿放到陶土瓮里炖煮。

    做完这些事，徐幼宁的手臂已经麻了。

    可这仅仅是个开头，重头戏都在后头呢！

    不过，因着她忙于案前，厨子们悄悄地在后头帮了不少忙，比如，将徐幼宁切得太厚的猪肉片得均匀一些，又比如，悄悄地往鸡汤里放一些鲜物，调好味道。

    备完这些菜，徐幼宁开始为制作披萨饼准备面团。

    面食对没有下厨的人来说门槛很高，徐幼宁心情沉重，一回头见厨子们已经把面团打理好了。

    她故作不察，将面团铺在铜板上，放上切好的香肠、山药、鲜椒，再撒上各种调料，最后放进灶里。

    去年燕渟帮着她在厨房后头做了搭了一个烘烤的灶，这个灶十分特别，分成上下两层，下面烧火，食物放在上面那一层隔着石板烘烤，做出来的东西既不油腻
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