第96章 选拔1(3 / 6)

观察这些人的一举一动，包括摘菜洗菜切菜，而木易则站在旁边拿着笔给每个人进行打分，只要米味摇头那就给这人打叉，表示不通过，要是米味点头那就表示可以留下来再考察。

    米味指了指其中一个正在摘菜的中年男人，摇了摇头，木易见状在这人的名字上打了个叉，但却疑惑地偷偷问：“这人才刚刚开始做呢，怎么就给他淘汰了？”

    米味指指地上的菜，小声道：“你看他摘的菜，菜上还有黄叶子呢他都没摘干净。”

    木易看了看，的确如此，估摸着这人是心疼菜，不想摘那么干净，有的还能吃的就不摘了，但这习惯在饭馆里可不行，菜必须摘干净。

    米味又指了指一个刚刚洗好菜的中年妇人，同样摇了摇头，这次木易都不用问就知道是为什么，因为这妇人洗菜竟然只把菜往水里过一遍就直接用了，一遍怎么可能洗的干净呢？别说米味了，在他这里都通不过，一个好的厨师必须是爱干净的。

    接下来在第一阶段又淘汰了不少人，不过也有不少人顺利通过第一阶段的考核，接下来就看这些人菜做的怎么样了。

    第一个做好菜的是一个年轻男子，大概二十多岁，他捧着一道菜端到米味跟前，十分尊敬地道：“这是我做的，请您品尝一下。”

    米味看了看这菜，是用好几种蔬菜混合在一起炒的，有土豆、茄子、白菜、芹菜等，基本可以称之为蔬菜大杂烩，创新谈不上，但米味也没一下子就否定，还是拿起筷子尝了一口，但这一口差点给自己整吐了。

    这人，竟然真放药材了！

    米味摇了摇头，木易立马在本子上这人的名字上打了个叉，也就是淘汰了。

    年轻男人的脸一下子红了，埋着头就往外冲，那样子跟急着去寻短见一样，吓得米味赶忙叫住他：“等等！”

    一声呼和让年轻男人急急停下了脚步，但却不好意思回头，始终低着头。

    米味说道：“以后做菜可以试试不放药材，就算要放也要做到不影响食物本身的口感。不用气馁，以后还有机会。”

    年轻男人没想到米味叫住他是为了指点他安慰他，心中的沮丧顿时好了很多，决定回去以后再好好练练，明年再来试试。

    第二个做好菜的是个中年男子，他手里捧着的是一盆汤，汤里放了很多蔬菜，有土豆，白菜，萝卜，茄子等等，弄得米味十分想给这盆汤起个名字，名字就叫“蔬菜杂烩汤”，这汤简
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