第2章 考察(4 / 5)

实得到了许多锻炼。

    “老板，你这手艺真好，火候掌控很厉害，调料也有一手，许多老客人就爱你这一口烤串吧。”

    “哟，小姑娘，不错，这都能看出来，我家烤串一是火候，二是调味，说起肉串，只要是老顾客都知道我。”

    老板得意地翻着手中的烤串，撒上辣椒面，放到了盘子里，让他媳妇给桌子上的客人送去。

    许秧笑了笑，看现在还没到夜宵时间，摊子上就那么多人，可见老板的手艺过硬。

    “说起来，你家盘下这个摊位，还是准备卖卤味吗？要我说，这条街上已经有三家了，你们这家太靠里，不占优势，要不换一种？”

    原来那家卤味摊子他是吃过的，味道真一般，若是这家人也把人家的方子买了，那就真的是亏了。

    许爸听了，眉头不由皱了起来，看来卤味是卖不得了。

    他并不怀疑烧烤摊老板的话，人家没必要骗自己，这片地方转一圈，有几家卤味摊子一目了然。

    许澈把烤串分成几份，先分给父母，然后是许秧，最后是刘莹和自己。

    他听着老板的话，眼睛都眯了起来：“我们不卖卤味，卖手撕鸡。”

    许秧看了许澈一眼，心想，以后一些重要的事还是不要跟大哥说了，他太直了，藏不住话。

    烧烤老板乐呵呵地笑道：“这不错，我们这还没人卖手撕鸡呢，可以做。”

    听到隔壁摊子要做的生意跟自己不冲突，老板脸上的笑意又多了不少。

    许秧一家子没有在烧烤摊子前久留，怕打扰人家做生意。

    他们转了一圈，确实没有卖手撕鸡的，不过油炸、烧烤类的小摊子很多，此外就是各种吃的、喝的，看每个摊子的生意都不错。

    看了一遍，许爸许妈的心里安稳了不少，或许他们这个摊子还是能摆起来的。

    回去的路上，许秧拐进了药店里，买了不少的药材。

    许澈不解：“秧苗儿，你买这个做什么？你不舒服吗？”

    “我有用。”许秧推开凑过来的许澈，问安静着没说话的刘莹，“大嫂，有些事可能需要你帮忙。”

    刘莹看着许秧，嘴角慢慢弯起，点了下头，又低下了头。

    许秧要许秧，不可能一直看着家里的事，看来看去，她觉得家里最可靠的反而是话一直很少的大嫂。

 
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