第 4 部分(2 / 6)

山和庄颜已经在处理食材了，叶千帆看了看，发现游关山在热油，而庄颜在杀鱼。庄颜的右手在那场车祸中受了很严重的伤，不能再掌勺掂锅了。

    “游师兄……”叶千帆走过去：“需要我帮忙么？”

    游关山盯着锅里的油，根本不理叶千帆，就像没听到他的话一样。叶千帆倒也不觉的尴尬，反而自言自语起来：“我来做个鸡丝拉皮吧……”鸡丝拉皮是游关山最喜欢吃的菜，可以说是百吃不厌，如果能选的话，每天都希望它能上餐桌。

    “做什么做！”游关山没好气道：“你还知道回来，呵呵，当初跟个男人跑的时候是怎么对我们这群师兄的？招呼也没打一个就走了六年——六年！叶千帆，六年时间我要是个生个孩子都能打酱油了！”

    “师兄……”叶千帆知道游关山是嘴硬心软的典范：“我真的知道错了。”

    “那人欺负你了？”庄颜说话向来都十分会抓重点，他的眼神就像一个X光扫描器，上下打量着叶千帆。

    “没有。”叶千帆笑的平静，他不希望将自己的师兄扯进自己的烂事儿里面：“只是觉的跟他不合适。”

    “是么。”庄颜没再说什么，扭头又开始处理起鱼来，他和贾余兴一样知道叶千帆固执的性格，既然叶千帆不愿意说，那他何必再多问。

    “你去做拉皮吧。”游关山其实在见到叶千帆的第一面时，就看出了他的这个小师弟过的并不好，但是心中还是气着当年叶千帆的不告而别，这会儿气消了些，也就不再难为叶千帆：“记得做好吃点……不然我揍你。”

    叶千帆脸上露出了笑容……他知道游关山总算是愿意原谅他了。

    鸡丝拉皮的主要原料是鸡脯肉和拉皮，叶千帆趁着游关山和庄颜处理食材的功夫，找了个机会进到空间里，花了2个货币买了一块鸡脯肉和一袋绿豆淀粉，才开始做菜。

    叶千帆很想知道……昨天做出的白菜之所以是那个味道，是偶然还是必然。

    将鸡脯肉切成均匀的吸食，和着稍许淀粉抓匀，再用沸水汆一边，放在盘子里备用。然后把在空间里买来的淀粉搅拌成稀糊状，倒入旋子，把旋子放在大锅沸水上面，用手旋转几次，形成粉皮之后放入冷水中冷透，切成长条。

    粉皮原本是可以在超市里买到的，但是买的和自己做的还是有不小的差别，况且在酒店专门给贾余兴留着的单间厨房里，也不用担心缺少什么器具。

    
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