第3章 催稿（三）(4 / 5)

说，吴叔瞧着苏遥清雅俊秀的模样往灶台边一站，拎着大勺，竟然毫无违和感。

    甚至锅中微微腾起的水汽一熏，益发显得这年轻书生唇红齿白，活色生香的。

    啊，香。

    吴叔回过神来，瞧向冒着香气的一碗小馄饨。

    因他家公子眼尖嘴毒，傅宅的锅碗瓢盆都比别的人家精致漂亮。

    苏遥选的是一个巴掌大小的青花瓷盏，配同花色的小勺，勾着锦鲤戏莲花的活泼纹样。

    盏内是小巧玲珑的八只馄饨，飘渺轻纱似的皮，包着一小口鲜肉馅，只隐约露出微红一点的颜色，浮在紫菜虾皮冲的清鸡汤里，倒像戏水的金鱼儿。

    果真皮薄如纸。

    纸也未必有这么薄，这馄饨皮，只像是一层纱。

    鸡汤的香醇，用碎碎的紫菜虾皮吊起，是添一分鲜味。

    猪肉拌鲜虾丁的馅料也同此理，一层鲜提着一口香，味道足又不腻歪。

    皮既薄，馅也不能多，一口一整只，肥瘦合宜的猪肉，内里还掺着软弹的虾肉丁，浅尝辄止，才能回味无穷。

    虽然时间有限，苏遥对这次成品还算满意。

    一旁吴叔心下惊讶不止。

    色香味，苏遥还得再调个色。

    他切了点金黄的蛋皮丝点在正中，却只将一碗香菜碎推过去：“不知道傅先生吃不吃香菜。点些绿色，会更漂亮。”

    傅陵虽然挑剔，但是个实打实的标准吃货。

    挑食这种事情是不存在的。

    得到授意后，苏遥又简单点了些香菜。

    唔，小馄饨更像花池子里的金鱼儿了。

    苏遥去净手：“劳烦吴叔帮忙端过去。”

    吴叔忙不迭地端着小馄饨先走了，提着十二分的小心。

    也就是在旧京。

    这一碗放在京城，还不知卖出什么价去。

    这苏老板倒真是个妙人。

    宫里有些年轻御厨的手法，好像还比不上他呢。

    其实，这个世界的吃食种类与苏遥所来之处差不很多，辣椒土豆玉米都有，只是有些菜色做法，尚不如苏遥那里精致。

    不过便是一模一样的菜谱，苏遥也能做得比旁人好些。

    毕竟苏遥原来的工作单位是个老字号的连锁中餐酒店，高端席面也伺候
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