第36章(5 / 17)

哪里用的着这么多荷包，就算是卖上一个月她这边也卖不了几个出去，主要还是供给那些大绣坊。

    姚氏的样子很是拘谨，不过苏老板浑然不在意。听她说了要接的数额以后，就去后面仓库里拿了材料出来。

    姚氏接的活计是空白荷包。乡下女人能有林青婉这样绣工的很少，她们没有被系统的教过，大多数的都是自家长辈随意教教，能做鞋做衣服，平时能缝缝补补就行了。

    乡下环境需要的手艺也就这样，绣花什么的是不需要的。乡下的人不穿补丁衣服都是好的，弄些花儿草儿的给谁看。

    “好了，这是你们的材料，都是熟人，别的我就不多说了，做好后直接来找我结账就好了。”苏

    掌柜说完，又递给林青婉一串铜钱，“这是你上次的工钱，你数数看对不对？”

    就那几个钱哪里还用数，上次接的活儿少，所以钱也少，加起来不到一百文钱，而且林青婉也信得过苏掌柜。

    ☆、第37第章

    姚氏接了活计回来，就跟打了鸡血似的加足马力开做起来。

    平时没了活就一个人呆在屋里头闷头苦做，连着几天林青婉都看到她的眼里满是血丝。不禁感叹姚氏的拼命，然后刺激她也动作放快了起来。

    一连做了几天，直到何氏问姚氏今年的腌菜下没下缸，姚氏才反应过来今年家里的腌菜还没有做。赶紧找来王氏和林青婉，准备开始做腌菜。

    首先做的是腌酸菜。用的基础材料是白菘，就是林青婉上一世俗称的大白菜。

    先是把白菘放在院子里晒干，不用晒的太干了，白菘外面的帮子发蔫即可。然后掰掉白菘外面的老菜帮子，削去菜头，因为杨家腌酸菜缸很大，就不用把白菘刨开劈成两半了，直接放在一旁备用。

    姚氏把腌菜用的缸清洗干净，擦干后，在缸底洒了一把粗盐。粗盐是何氏提前准备的，都是那些大粒盐，比她们平时吃的要粗很多。将白菘一颗颗整齐的摆在缸底，码两层白菘就洒一把盐，码两层再洒一把盐，一直到白菘把整个缸码满，最后洒上一把盐然后用一块蓝色的布蒙住，上门压了一块大石头，抬到墙根下放着。

    等到第二天，姚氏又朝缸里灌满了井水，井水刚好漫过白菘即可。姚氏又往缸上加了一块石头，就算完事儿。

    杨家一共腌了两缸酸菜，姚氏说要腌上一个月才可以吃，整个冬天蔬菜少，就只能指望配些腌菜下饭了
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