第133章 一百三十四考前准备(1 / 4)

    令狐府现在王氏当家，令狐俨的芳时院没有通房也没有姨娘,常相逢跟吴妈妈也就两天功夫已经将院子里的情况了摸了个底儿掉,连谁是谁家亲戚都打听清楚了,常相逢看现在大家都老实本分的没有人兴风作浪,便将院子里的大权交给了吴妈妈，自己则研究起这次给董时照他们出的考题来。

    常相逢这次主要考的是红案，水席里的白案用的不多，只在四道主食的时候用得上,而且水席楼里都是令狐俨从各酒楼调来的熟练工,最低都是二灶三灶们，她主要选的就是负责冷盘的烧卤、拌炝及切配装盘的“冷墩子”跟两位新的头灶。

    因为只有自己会全套的洛阳水席，所以常相逢从凉菜到汤菜甚至主食里的浆面条都一手包办了，可是现在她却不想这样了,她准备把水席分成冷墩子，红案，白案，各有不同的人专门负责，这样就算是自己不常在酒楼里，也不至于会乱了起来。

    可是这主食里的浆面条，却是叫常相逢最忧心的，她不可能每天守在酒楼里“打沫”，也不可能以后每间酒楼都过去，可她的浆面条说白了，比龙宫水席在洛阳城里的名声还大呢，常相逢挠挠头，一筹莫展。

    令狐俨回来的时候常相逢还在拿着自制的硬笔对着书案发呆，根本没注意到他进了屋子，直到听到飞雪给令狐俨见礼的声音，才她回过神来。

    “怎么了？不会是连院子里的账都没算明白吧？”令狐俨心情挺好，走过来拿起书案上的信纸细看，“这是什么？写了这么多？”

    “没什么，我不是要给他们考试嘛，那天说只考他们几个，今天我又想了想，索性叫想参加的都报下名，毕竟都是一个楼里的，而且那边新酒楼也需要人手，哎，你要不要再从其他酒楼里给我抽几个人啊？”从令狐俨的酒楼里抽人，要比自己从外头找要可靠的多。

    “你忘了有人想找姐姐买面条方子了？还敢叫大家都报名？”屋角已经摆上了冰盆，房子里凉嗖嗖的挺舒服，令狐俨也不急着去换衣裳了，顺势坐到常相逢身边拿着她写的考试计划，觉得挺好玩儿，这丫头是不是要做什么之前，都要先写下来才会干啊？

    常相逢看令狐俨笑的不怀好意，愤愤的将自己的“考试计划”从令狐俨手里夺过来，“那也不能因噎废食，你又不叫我到水席楼里去，难道要咱们的酒楼关门不成？”

    “自然不会叫咱的水席楼关门，我在想，咱们何不趁着你选人的时候，将楼里的暗间给找出来？我呢，顺便行一下家法，也叫那
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