第136章 一百三十七前事(2 / 7)
,叫外头的伙计们将测试时做的菜都端到大厅里,让大家都尝去了,不过尝的人也有另一项任务,每人五颗豆子,尝过放在自己认为最好的五道菜前面,也算是测试一下各自的受欢迎程度,不过这一项不算在成绩之内。
“如果是叫你们给我做二灶,”常相逢一指董时照,齐胜元跟乔云朋,“你们三个已经很够格了,我看刚才你们做菜的熟练程度,只怕这些日子水席楼的菜多出自你们三个的手。”而另一个二灶林志就差了一些。
董时照跟齐胜元被常相逢看好是情理之中的,乔云朋没想到自己也被师傅点名表扬,激动的脸又红了,讷讷道,“也不全是,我们三个轮着来的,老林哥也常做的。”
“你很熟练,看着速度没有他们两个快是你本身性子就慢,做活细,”常相逢看了一眼乔云朋,这人三十多岁了,长的木讷嘴也笨,“几个人里头你的刀功是最好的,他们几个最开始的时候都有些浮躁,你没有,慢悠悠的只管做自己的活计,这真好,还有一点,你看看灶台,你的灶台是最干净的,你一边做菜,随手又将周围收拾干净了,”常相逢一指齐胜元的灶台,“你看看你的,不知道的还以为有人来砸了你的摊子呢,若是叫食客们进来看看,你说他们愿意吃谁做出来的菜?”
齐胜元的综合成绩在几人里头是最好的,结果他的灶台也确实是几人里头最腌臜的,被常相逢这么红果果的指出来,脸顿时红了,“师傅说的是,我以后注意了,我不耐烦收拾这些,太浪费功夫。”
“有句话叫一屋不扫安扫天下,你们呢?若是连自己的灶台跟家伙什儿都收拾不利亮,谁还敢指望你们做出来的菜色香味俱全?难道前一刻食客再夸今儿的菜真不错,下一刻就从汤时捞出根扫帚毛儿来?”
这事儿齐胜元还真出过,了解他过去的人都情不自禁的偷笑,齐胜元想想当时在福满楼被扣的月银,再也不敢吭声了。
“你手艺好,也有脑子,可是兵熊熊一个,将熊熊一窝,你要是一直腌臜下去,我哪敢叫你当头灶,那后厨还不成了沫滓堆了?”常相逢是个女人,从小到大都喜欢厨艺,一想到一道道美味是从垃圾场里端出来的,整个人都不好了,可是又要照顾齐胜元这个徒弟的情绪,缓声道,“我跟你说,你以后好好看看乔云朋是怎么做活的,你把你的快当跟乔云朋的干净结合起来,就是我最优秀的徒弟了!”
“是,师傅我知道了,我以后把我的灶挪到乔哥旁边,我跟着他学,”自己只要干净了,就
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