第6章 跑步鸡(3 / 3)

    既然必须宰杀之后再运输，那就不要把这件事当弊端，而是必须的工业流程，这就完美解决了！

    “真空包装荷叶鸡，直接卖品牌熟食就好了！”

    打上真空袋！

    设计外包装！

    炒作“散养鸡”“跑步鸡”概念。

    再加上肉质是真好吃！

    一炮而红是板上钉钉的事！

    老爹范德胜手上，有一个做荷叶鸡的配方。

    据说当年把老妈追到手，全靠露这么一手，范纯良记忆犹新，这是老爹的拿手绝活。

    做出来的鸡肉酱香浓郁，味道好极了。

    前后也就短短不到十分钟的时间，苏澈的如意算盘就已经打响了。

    从老乡手里收来活鸡，成本十块钱左右。

    宰杀烹饪，用秘方量产。

    购置几台真空包装机，将卤制好的散养鸡包装起来，保质期就能提到30天以上。

    而卖价就能直接翻五倍到六倍以上。

    这样直接就完美解决了交通运输不便，无法保鲜的问题。

    而这年头“熟食”正是一个巨大空白。

    一袋卤制好的荷叶鸡，拿回家去一加热直接就能开干。

    这不管是现在还是后世，都绝对是一个改变餐饮属性的一大进步。

    县城那边有现成的厂房可以用，宰杀好的鸡仔直接送去卤制，包装，全面量产。

    再注册一个公司外加品牌，设计出一个出彩的外包装！

    立马就可以分发给各大商超，后续一旦铺货完成，产量能跟得上，就可以招代理商了……

    “代理商”这些个概念，在后世都是烂大街的套路了。

    但是在2000年，这个年头，不知道多少人等着上钩呢。

    就这么一个小生意，足以短时间内赚的盆满钵满……