第一章 清汤面(2 / 5)

汤面不赚多少钱吧。

    这里的摊位实在是太偏了，临近中午的时候人流量才多了起来。

    锅里面的水被烧开热气腾腾。

    陆云站在摊位前开始和面揉面擀面，清汤面是陆云比较擅长的，毕竟怎么说也是现代的美食博主，简简单单一道清汤面还是很容易的。

    第一个客人是一位来县城的穿的窘迫的书生，他在附近的摊位转了一大圈以后，目光落在了清汤面特价四文钱上。

    “姑娘，这清汤面，能不能多给点汤？”

    “可以。”

    白白软软的面团在陆云手里变得格外的听话，揉擀拉抻，很快就变成了细长的面条，陆云拿出了一人份的扔到了锅里，开始制作清汤面。

    清汤面重要的是汤底，陆云动作飞快的在空碗里面加入调料，再用勺子盛出一大勺的面汤进去，里面的调料瞬间被冲开，和面汤融合在了一起。

    汤底做好了，面也煮好了，陆云把面捞进碗里，再加上一把煮好的小青菜，一个鸡蛋，最后撒上一小把的切成碎的葱花，一碗清汤面，就做好了。

    陆云：“你的一碗清汤面。”

    李兴在这里点上一碗清汤面的时候，对于味道没有什么要求，这里位置偏僻，价格便宜，他也就图一个量大管饱，可是清汤面被端上来的时候，他看着清淡又不寡淡的清汤面瞬间食欲大增。

    他早上从乡下赶路过来，早就饿了，顾不得其他，直接拿起筷子一大口的面条哧溜哧溜吸了进去。

    入口的爽滑感和清淡之中带着的鲜美让李兴狼吞虎咽，好吃，实在是太好吃了，这清汤面和他平时吃的清汤面不一样，甚至他都顾不得这碗面现在还有些烫。

    李兴吃的特别香，原本路过的一些出来觅食的客人，在陆云的这个小面摊停住了脚步。

    李兴把一碗面连面带汤全部喝掉时擦了擦嘴还意犹未尽：“实在是太好吃了，就是给我一碗卤肉面，我也不换啊！”

    这一句就是给我一碗卤肉面我也不换啊，让陆云的小面摊热闹了起来。

    “老板，给我一碗清汤面。”

    “我也要一碗清汤面。”

    “老板，麻烦多给点面汤。”

    “这简直是我吃过最好吃的一碗清汤面了！”

    陆云的面摊一共就只有六张桌子，桌子也不大，这会儿已经坐满了人，清汤面做起
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