第77章 流水席(1 / 4)

    天还没亮，周琳就被赵氏悉悉索索起床穿衣的动静惊醒。她揉了揉酸涩的眼睛, 困顿地问“娘, 起这么早做什么？”

    “今儿个不是要办流水席吗, 我过去帮忙。你跟孩子再睡会儿吧, 还早着呢。”赵氏说着就放轻了动作, 压低了声音回道。

    也是前一天事儿太多了，睡得晚，周琳只觉得自己睡迷糊了, 竟然忘了今天是流水席第一天。看看还在熟睡的小鱼儿, 周琳准备再睡一会儿, 她们娘俩都困着呢。

    周琳带着小鱼儿这个“免死金牌”, 可以不用早起帮忙, 但是福生却不能幸免。

    一听到外面老丈人和丈母娘起了，他就赶紧坐起来穿上衣服。今儿个大家都要早早过去帮忙, 他一个姑爷要是睡到日上三竿，可丢大人了。

    一个床上的小舅子宝儿也非要跟着过去, 已经进了学堂的宝儿, 自认为是个大人了，家里有事儿, 他自然没有闲着的道理。福生无法, 只得带了他一起去。

    等周琳和小鱼儿睡醒后过去的时候, 祠堂前面的一大片空地上，已经忙得热火朝天了。她娘、伯娘，还有村子里的十几个妇人都在后面忙着洗菜洗碗, 男人则负责切菜炒菜。

    至于掌勺的莫师傅除了调味、炒大菜以外，还要负责指挥炒菜的男人。他一个人盯着六眼灶也丝毫不乱，游刃有余，颇有大将风采。

    周琳抱着孩子也帮不上忙，只能站在边上看稀奇。她从来没有经历过这种乡下的流水席，和饭店的杯盘碗碟不同，这里的餐具更加粗暴简单，不见一个盘子，只有碗和盆。

    在流水席上，无论是整鸡整鱼，还是汆白肉肉丸子，素菜凉菜，糕点果饼，都是用大碗大盆盛的，分量十足。

    巳时的时候，远近亲朋都陆续到来了，流水席的菜也备得差不多了。周爷爷问过莫师傅，确定可以开席后，就找了村里的支客一起安排入席。

    流水席的坐席顺序也是有讲究的，一般是“先远客后近客、先亲朋后乡邻、先客亲后主家”。越是关系亲近的，反而越要等到最后入席。而“先远亲”的原则，则是为了照顾路途遥远的客人，让他们吃完后能早点赶路回家。

    第一拨客人入座后，村里的七八个小伙子就手托木盘，在一桌又一桌的客人间灵活地穿梭上菜，动作如行云流水一般。

    这时候，小三儿被周姑姑推着过来了，一脸的不情不愿。周琳本来想问他是怎么了，但是一
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