第56章 妈妈来了?(5 / 13)
行,把他抱过来亲了一口,轻声道:“咱们一起等爸爸回来好吗?”
“小乔快来,看看这螃蟹怎么样。”门口传来苏城的声音,顾乔连忙哎了一声,抱着康康走了过去。
只见苏城手里还拿着一个筐子,往里面一看,全是膏肥体壮的大闸蟹,有好几只呢。
顾乔笑道:“这么多螃蟹?”
苏城点点头:“可不是,我战友送过来的,说中秋节就是要吃螃蟹才行。”
顾乔也知道这个习俗,中秋九月前后,是吃螃蟹的最好时间。
不过现在腌制醉蟹肯定是来不及了的,“要不咱们就清蒸了吧。”
清蒸大闸蟹是最原始,也是最好吃的吃法,能最大程度的保证螃蟹的鲜味。
苏城就点点头,撸起袖子准备去厨房把螃蟹给洗了,顾乔说她来,苏城不让:“这钳子夹起来可痛了,还是我来吧。”
“好,那我去做点别的。”
今天中秋,肯定要吃顿好的。
顾乔看了一眼厨房的菜,发现很多都有,但却没有主菜,想了想,干脆做成了麻辣香锅。
又香又辣,把好吃的食材全都炒在一起,出锅前再撒上芝麻和葱花,味道可美味了。
等到中午苏首长一回来,大家也都全部到齐了,一家人全都围坐在了一起,就连还不能吃饭的康康和乐乐,也坐在了自己的凳子上,举着奶瓶,哼哼唧唧的挥舞着小爪子,热闹极了。
等到差不多快吃完饭时,苏首长说自己要去一趟青省,十天左右才能回来。
贺老太太点点头,对这种事都已经习惯了,叮嘱他注意安全后就没说什么了。
顾乔倒是想了想,趁着下午康康和乐乐睡着的时候,去供销社买了点肉回来。
这边去青77ZL省比较远,路上也要花费三四天,顾乔准备给苏首长做点蛋糕,带到路上吃。
虽然这边没有窑炉,但用锅是可以做出那种简易蛋糕的,就是吃起来味道比较单调。
顾乔开始想做成加了葡萄干的鸡蛋糕,但又想到苏首长好像不喜欢吃甜的,就特意去买了肉准备做成肉松,夹在蛋糕里就更好吃一些了。
肉松做起来并不麻烦,就是有些费时间。
首先要焯水去腥,紧接着用刀背将肉拍打散,顾乔选的是那种肌理特别清晰的里脊肉,用刀一拍,就散开来,变成一丝丝
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