第56章 妈妈来了？(9 / 13)

想要该格局的时候，是画了一张设计图给工人们的，她并不只是想改成普通饭店的模样，四四方方的，这样太单调了。

    而是在东边搭了两层台阶，砌了一个比较高的平台，旁边装上了木制的栅栏，里面放上几张桌子后，特别有氛围。

    而在北边，还特意做成了吧台的模式，这样即便是一个人过来吃饭，也不需要占用一整张桌子了。

    顾乔看着里面的布局，满意极了，笑着道：“看来咱们只要赶紧准备好，就能随时开门做生意了。”

    说起这个，林英立马道：“小乔，我前两天找人算了一下，说后天就是黄道吉日呢。”

    林英对顾乔特别感激，在心里已经把她当自己家人来看待了，当知道顾乔想要这段时间开店之后，还特意找了人算了。

    顾乔笑着点点头：“成，那就后天。”

    顾乔虽然不怎么相信这些，但也图个吉利，加上后天周日，她刚好有空，确实是个好日子。

    确定周日开张之后，周六这一天，顾乔和李芳还有林英三人，都开始忙着做准备了。

    饭店那边的卫生已经打扫好了，锅碗瓢盆的什么都有，不用担心。

    最需要准备的，就是各种食材了77ZL。

    顾乔已经和李芳讨论好菜谱了，主要就是各种方便制作和容易填饱肚子的食物，再加上像酸梅汁、山楂茶和冰糖熬成的雪梨汁之类的饮品就行了。

    至于各种糕点，卖出去利润小不说，制作起来也麻烦，就先省掉，等到逢年过节的再做一点就行。

    除此以外，顾乔还找人做了那种专门用来盛放麻辣烫和关东煮的容器，不锈钢做成的，分成很多小格子，放在煤炉子上，小火慢炖着，吃的时候就直接拿，吃完了就放新的进去煮，也很简单方便。

    等到一切都准备的差不多了，时间也到了正式开张的这一天。

    一大早，顾乔就和李芳骑着自行车出门了，林英已经到了，这会儿正在给煤炉子升火，现在用的点火方式都比较原始，用白酒倒在煤炭上点燃，然后再把蜂窝煤放上去。

    等到火一好，几人就一起把麻辣烫和关东煮的串串放进锅子里。

    这两种东西是要放在走廊上卖的，顾乔猜到应该会有很多人买这个，就干脆让林英一个人负责，这样速度更快一些，也不至于把店铺里挤得满满当当的。

    而顾乔和李芳就负责厨
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