☆、25 做羹汤(3 / 5)

田娘这是为了替她敬孝心呢，毕竟她们拿不出什么好东西来。

    来的时候，女儿把那些腌制的黄瓜，豆角，茄子，土豆什么的都带上了一小坛。她还以为是为了路上吃呢，没想到女儿是为了给老太太尝的。

    其实张氏这回是真的误会了，田娘那是准备万一钱不够用的时候，买些饼子可以就着下饭的。今天早上一看，厨房里都是些肉类，毕竟如今已经入冬了，没什么鲜菜，她才想起自己带来的那些腌菜。

    “你们这些坏丫头，小小姐才多大，在家里那可是娇养的，那里经得起你们这些破落户的打趣。想学的拿银子拜师，不然想都别想。”井妈妈嗔怪道。

    “呵呵，尤其是这个包子，一定要她们拜师，这包子可真是鲜的很，我吃着不止是鱼香，还有些豆角的味道。”老太太指着剩下的一个包子问道。

    “老太太，那个馅料是豆角豆腐和粉条，都是最粗的东西了，只是里面我放了些鱼汤冻。”田娘认真的答道。

    “这真是个实在孩子，还没收银子就把方子说出来了。唉，你曾外婆我还想分些红呢，这下子都没喽。”老太太把田娘搂在怀里，放声大笑。

    丫头婆子见老太太高兴，那有不上来凑趣的，一时间屋里笑声一片。田娘抿嘴低头，看来她那时候吃的苦也不算白吃，如今也算是物尽其用了。

    “老太太，她还是孩子，不过做几样粗糙的东西，您这样夸她，当心她不知道天高地厚了。”张氏在一旁笑着说道。

    “呵呵，雪莲不用担心，这孩子是个踏实的，她心里明白着呢。”

    田娘靠着老太太，看着屋里的这些丫头婆子，心里整理，这一早上聊天的结果。听井妈妈和银屏的意思，府里各房的丫头婆子也是有定例的。

    如今大太太和三太太都是两个大丫头，四个小丫头，婆子三四个。老太太房里本来是四个大丫头，夏天的时候嫁出去两个，老太太一直就没再补上。其他也是四个小丫头，婆子除了井妈妈，还有好几个，倒是没有定数。

    至于其他人房里，少奶奶们除了陪嫁的，就是两个小丫头加两个婆子而已。小姐少爷都一样，都是丫头两个，乳母一个，婆子一个。饶是这样，张家主仆加上也是近百人。

    张家大老爷只是个四品的京官，俸禄不多，所处的部门也不太紧俏，油水也不多，要养这样一家人还真是吃力。好在有老太太坐镇，三老爷虽然有些不着调，但是做生意还是有一
    本章未完，点击下一页继续阅读