第二十回 炒鸡蛋和媒婆 (1)(16 / 24)
酒楼里应该有酱油了。林不喜暗自想着,回头一定要买上一瓶,家里只用盐巴炒的菜,真是难吃到死。
加入一丝白酒之后,腌制了许久的鸡肉已经入味,林不喜赫然发觉,居然没有烤鸡翅必用的锡纸,找了半天,连个替代品都没有。
。瞥见墙角有把破破烂烂的油纸伞,个别地方已经漏得几个窟窿了,双眼放光的扑过去,小心翼翼的尽量撕下最大块的下来。
林小强正准备为支持林不喜的发财大计去打猪草,看见家里唯一的奢侈品已然不复存在,黝黑的脸色浮现出一丝难过的神情来。
林不喜小手一挥:“没办法,只能用它试试了。小叔,赶明儿等我发财了,一定给你买一打。”
林小强吊丧着一张脸,垂头丧气憋的通红:“那是……那是俺遮过邻村的槐花姑娘的伞咧。”好歹给咱留个念想不是。
林不喜没听懂他蚊子哼哼在说啥,只将油纸洗干净了,小心翼翼的将已经腌制好,入味了鸡块一小块一小块的包起来,用林小强石块垒的灶台,将油纸包用打湿了水的绳子系住,掉在上面,站在在那里,用小火慢慢的烤,一边烤还不忘转动绳子。
古代没有微波炉,只能如此让鸡块受热均匀,不至于焦糊,各部位口感又还一样。
大约烤了五分钟,油纸包里便传来一股诱人的香气,林不喜贪婪的闻着,小心翼翼揭开,包内一股小热浪扑面而来,伴随着肉的香味,和焦糖的甜味,再看看表皮焦黄,不由得大咽一下口水,将昨儿个讨来的蜂蜜小心的用手指涂抹在鸡翅面上,再包上继续翻烤。
等林小强冒着露水打完猪草回来时,林不喜已经将两只鸡都烤得差不多了,整整齐齐的码在碗中,一块一块色泽金黄,面焦饱满,散发着浓烈的香味,又没有寻常鸡肉的腥味与油腻,不由得双眼大放异彩:“不喜,这个肯定很好吃。”
二十五回 艰难的生意呵
林不喜眼尖的看着林小强的喉结上下滚动,“咕噜”一声清晰的咽了一下口水,便挑出一小块尾骨,递给他。
林小强本不愿意接,终究抵不住美味的诱惑,小心放在口中吃了,只觉得入口即化,又嫩又鲜,鲜香中带着一点甜味儿,不由得连连吮吸了几下手指,将上面沾的酱料舔干净,才道:“你从哪里学的做这么好吃的鸡?”
林不喜摇摇头,不打算作答,毕竟,有些事情,一说起开头,就结不了尾了。看着林小强殷切期盼的眼神
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