第14章 长寿面的祝福(3 / 4)

记得之前有教过的。”姜阮手上没停下，侧头看了眼桌面，剩下的原料还可以再做几盘。

    “教过教过。”老烹饪师笑笑，拎了个盆子合着水面就在搅合。

    姜阮不放心，又瞥了一眼，看着老烹饪师手掌下面团的柔韧度，皱了皱眉。“水多了，韧性不够。等会儿会拉断，再加点粉。”

    “哦哦，好。”老烹饪师忙不迭点头，又加了点粉进去揉，终于揉成了达到姜阮平日里“手光、碗光、面团表面光”的三光标准，兴冲冲拎起面团找扯面的地方。

    “来我这儿，我要扯完了。”姜阮头也没抬，估摸着对方揉好面了就低着头出声。

    众人一看，可不是姜阮手里盘好的粗面头都快被他扯完了，就开始相互议论起来。

    “真的没断啊？”

    “没有没有，我一直盯着呢！”

    “没断，姜姜的速度好快啊！”

    “哦豁！你们快看这锅里的面条，好大一把！”

    “要是连着的一根，煮久了不会软掉断掉吗？”

    “当然地快起来啊，一根面也是面来着，同样的会有煮过头变软变烂的可能。这时候就对烹饪师的速度要求很高了，一旦速度慢，后面的还没扯完，先下去煮的意见烂了，那这一锅长寿面也就废了。”姜阮点头，扯完最后一点面，就收手拎了个大碗调酱料。

    “那要是速度快的话，力道把握不好，不会很容易在扯的时候断掉吗？”老烹饪师盘好自己的粗面头，等着姜阮扯的一锅长寿面出锅后，就借着原本沸起的锅准备扯面。

    “星网上也有粉丝在问这个，大家都不明白的样子。”刚问是否可以拍照的年轻烹饪师又举着光脑对准姜阮嫩生生的脸蛋，一边语气带上些许的戏谑，“老大，你脸上为啥有面粉啊？”

    正在捞面的姜阮动作一僵，抬头诧异地看了来人一眼。眨着眼扫了一眼镜头，又下意识地去摸自己脸，低头看了眼自己的着装。“啊？你直播啊？”

    还以为他是拍照呢，结果竟然是直播。

    “对啊，最开始好像有六百多万人，现在已经两千万了。话说老大你脸上的面粉在下巴那里，还没擦掉呢。”

    年轻厨师刚来的时候还胆子小，看着似乎比他还小的姜阮一手出神入化的厨艺，正脸对上都直打哆嗦。但经过一段时间的培训，也知道面前的老大虽说教学时格外严肃，但平日里还是年轻人呢做派，便
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