第六章、排骨太好吃了(2 / 3)

的饭桌上，用杀猪刀将排骨切好清洗。

    “诶，这衣服看样子是洗不干净了，算了，还是丢了吧！”用刷子刷了几下衣服上的血迹，见血迹难以洗掉，他将衣服、裤子、鞋子一并丢进不远处的垃圾桶中。

    提着空桶进入房间，刘猛把锅洗干净后，便将洗过的排骨放入锅里，放入适宜的水，盖上锅盖，打开天燃气灶，二十分钟左右后，锅里的水烧开，一股肉香味散发开来。

    “咦，锅里怎么没有灰白色的泡沫？平时煮肉的时候，总有不少灰白色的泡沫，还要用锅铲把泡沫去掉，这次怎么没有？对了，此次排骨非之前的排骨可比！”

    “绿色环保无污染，光是用水煮，就让我有种想吃的冲动，这还没放什么作料！”看着锅里的水朝乳白色转变，刘猛心中惊喜不已，由于习惯的原因，他又将锅里的水换了一遍。

    向来光棍的他，家中准备的作料少得可怜，除了油、盐、酱油、醋、辣椒、花椒、大蒜、老姜外，并没有其他作料，就连味精都没有，主要原因就是他不怎么吃味精！

    以前在工厂上班，中午饭和晚饭都在厂里吃，早饭又在外面吃，除了休息的时候，他几乎不会去做饭，就算是休息的时候，他大多数时间也是在外面解决一日三餐！

    把适量的辣椒、酱油、醋、盐、花椒、大蒜、老姜放进锅里，盖上锅盖，他便不再理会，只等排骨炖好，看到桌子上的一大堆肉，他转身走出房间，在不远处的超市里买了二十个塑料袋。

    回到家中，他把桌子上的一块块猪肉，全都装进塑料袋里，算了算关系很好的同事的数量，见桌上的肉够分，他看了一下时间，发现才下午四点，于是躺在床上，静等排骨炖好！

    浓郁的肉香味穿过门窗的缝隙，向外面蔓延而去，一个个待在家中休息的外来务工人员，一个个坐在茶馆搓麻将的本地拆迁豪......闻着排骨的香味，全都忍不住吸了几口香味。

    “这是谁家在炖排骨？这也太香了吧！”

    “好多年都没闻到，如此纯正地道的肉香味了！”

    “这肉好香啊！比我上次买的那土猪肉还要香！”

    “好想吃，就是不知道是谁家做的肉！”

    “不打了，今天就到这里吧，我去看看是谁在炖排骨，问问那排骨是在哪里买的，顺便去买一些回来晚上炖着吃！”一个七十多岁的老爷子，站起身来，循着香味寻找炖排骨的地方。

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