第四十二章 :策略失误(2 / 3)
做最后的月终盘点。
说完这些,申沉忍不住眼眶湿润,深沉叹息的说道:“哎!百年家业毁于一旦,这次是彻底败在我手里了!惭愧!惭愧呀……”
说着话,深沉又自顾自的灌入了一杯啤酒,脸色也显得更加红了一些。
听着申沉的话,我内心里在替他一阵阵惋惜的同时,又产生了一个悸动的想法。
通过申沉对自己悲惨经历的叙述,我心中明白,这申沉不善于经营,是很明显的了,但是他的手艺可是还在的,如果能把申沉他们招揽进自己的饭店帮厨,那我不就可以获得一个巨大的助力了么?
况且,这仙汤楼的倒闭,更是我的一个绝佳的契机,如果这个契机把握好了,那么便可以彻底解决这些问题了。
带着心中这难以忍耐的想法,我面色平淡的向一脸晦气的申沉说道:“申哥,您饭店关门之后,有没有退路和想法?”
听了我的问话,申沉长叹了一口气说道:“还能有什么想法呢……打工吧!先去人才市场,找个厨师岗位,实在不行……我就继续在路边摆摊,做早点,以后或许还有机会把仙汤楼的招牌挂出来。”
听着申沉的话,我微微摇头,告诉他说道:“不妥当!这样太埋没您了。”
听着我的话,迷茫的申沉抬起头来,看着我说道:“霍老板有何高见?”
面对着申沉的疑问,我立刻告诉他说道:“申哥,你要是信兄弟的,我替您的未来把把脉,咱们先把你出摊的问题放一放,您能不能先回答我几个问题?”
听着我突如其来的问话,申沉皱起眉头看了看自己的儿子,而后点头道:“您说!”
“好!”我回应,而后直言问道:“哥!您知不知道为什么仙汤楼会倒闭?”
“这个……”申沉脸色难堪的想了间隙,而后支吾吾的告诉我说道:“我不善于经营!”
听着申沉的结论,我立马告诉他道:“您错了!之所以出现了现在的问题,您有比不善于经营还大的问题在身上!”
耳听着我的提醒,申沉立刻昂头疑惑问道:“什么问题?”
见问,我适时的告诉申沉说道:“您最大的问题……是和时代脱节了!所以您不管有没有胡老二祸害,也不管有多少五脏庙的本领,都是不可能经营好一个饭店的!”
听着我的结论,申沉皱着眉头一副颇为思索的样子,他儿子申望虽然不太
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